Le Top des recettes de Mandarine
La bûche PETIT BISCUIT d'après Jean-Michel Perruchon : croustillant praliné amande noisette chocolat au lait, biscuit pain d'épices, crémeux mandarine, mousse chocolat noir façon parfait
J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.
Mandarines confites
Que seraient les fêtes sans les douces saveurs sucrées du miel, l'acidulé des oranges et la gourmandise des amandes.
Crèmes brûlées à la mandarine
Crèmes brûlées à la mandarine Une recette originale de crème brûlée qui est parfaite en hiver pour changer un peu des desserts classiques.
Crème brûlée à la mandarine pour un peu de douceur
Pour vous aider à garder le moral et vous gorger de vitamines, voici une délicieuse recette de crème brûlée à la mandarine.
Fruit de saison : la mandarine
Photo Paul Asman and Jill Lenoble @Flickr Originaire de Chine et principalement cultivée en Corse, la mandarine est un fruit que l'on adore en général manger tel quel durant l'hiver.
Bûche glacée au chocolat et mandarine au Thermomix
La bûche glacée au chocolat et mandarine au Thermomix est à la mode cette année, voici notre méthode pour réussir une délicieuse création.
Biscuits "diététiques" mandarine et éclats de cacao
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Cheesecake Mandarine d'après Nicolas Bacheyre
En ces longues journées hivernales propices à une certaine léthargie, quoi de mieux que des agrumes pour mettre un peu de vivacité dans nos desserts, histoire d'éveiller nos papilles, nous extraire de toute cette lourdeur, de cette envie de nous lover.
