Les ingrédients : 1 pâte brisée (maison) 50 g de farine 80 g de poudre d’amande 90 g de margarine végétale 50 g de sucre .
Aller chercher au marché ou dans un verger ces délicieuses petites pépites de soleil et les cuisiner en tarte, en confiture.
Comment l’on fait les tartelettes amandines à la façon de Ragueneau, pâtissier des poètes, poète des pâtissiers !
Me voilà de retour avec une recette CAP, une petite tarte amandine-framboise.
Recette Tarte type amandine poires et myrtilles proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Tarte à la compote de figues et de poires avec une pâte sablée et une pâte aux amandes.
Un dessert simple et de saison, à proposer au déjeuner dominical : la tarte aux poires.
Un classique lorsqu'on prépare le cap pâtissier, une tarte savoureuse et fondante à la crème d'amande et aux framboises
Assiette Friendly mauve / Luminarc Ma conseillère Flexipan est venue à la maison la semaine dernière pour qu'on puisse préparer l'atelier culinaire du 14 octobre prochain.