
Comment l’on fait les tartelettes amandines à la façon de Ragueneau, pâtissier des poètes, poète des pâtissiers !
Quel bonheur, les framboises j'adore ça, je les préfère fraiches bien sur lorsque c'est la saison, mais j'en ai toujours un sac au congélat.

Ingrédients pour une amandine 6 personnes Biscuit: -200gr de farine -50gr de poudre d’amande -70gr de sucre -100gr de beurre végétal (alsan de boutique vegan pour moi) -1 pincée de sel –…
Toujours en pleine saison des reines-claudes ! C'est maintenant ou jamais ! Photo : La cuisine des Jours.
Les ingrédients : 1 pâte brisée (maison) 50 g de farine 80 g de poudre d’amande 90 g de margarine végétale 50 g de sucre .

Les premiers abricots ont fait leur apparition sur les marchés de la région, il est temps de préparer une jolie tarte amandine, avec amandes et miel local.

TADAAAA ! Pour ma deuxième recette du jour, évidemment sans surprise, une tarte ! Poire chocolat parce qu?on entre enfin réellement dans la saison des poires et que c?est trop bon ?

Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 2 pommes épluchées 120g de sucre glace 2 oeufs 10g de beurre 15g de fécule de.

Me voilà de retour avec une recette CAP, une petite tarte amandine-framboise.