
J'avais réalisé ces tartelettes amandines pendant la saison des nectarines,je ne les ai pas publié faute de temps,croyez moi,elles sont absolument délicieuses!vous pouvez remplacer la nectarine par des cerises,des framboises ou des murs,le résultat sera.
De délicieuses tartelettes où la douceur de l'amande se marie à merveille avec l'acidité des framboises, le tout sur une base sablée très croustillante.

C’est le début de la saison des cerises, alors hâtons-nous d’en profiter avant qu’elles ne disparaissent, leur cueillette est tellement éphèmere ! Même si j’adore les manger…

Oui, encore une recette avec des pommes, à vrai dire, elles sont déclinables partout, dans des tartes, des flans, des gateaux et même en sucré/salé.

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Une vraie tuerie cette recette… L’association de la pomme et de l’ amande fonctionne toujours, et en voici encore la preuve, c’est une recette fondante, parfumée, bref…irrésistible.