Tarte amandine aux figues de Conticini Une recette classique de tarte aux figues selon la recette du chef Conticini.

Recette de tarte amandine aux myrtilles, sans gluten et sans lait

Ingrédients: 1 pâte sablée 15 cl de lait 125 g de beurre 125 g de chocolat noir 1 pincée de sel 125 g de sucre en poudre 125g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 125 g d poudre d'amande 1 cuillère à soupe d'alcool (rhum ou armagnac ou cognac).

C'est encore la saison des quetsches, même si cette année, la récolte a été maigre un peu partout.

Des pêches tout juste ramassées dans le Sud et rapportées par mon homme.

Tarte aux raisins blancs muscat de ma treille à la crème amandine, délicieuse tarte très gourmande qui est souvent sur ma table en dessert, pour le go

Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La pâte sucrée aux amandes 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 140 g de beurre ½ sel (à température ambiante) 75 g de sucre glace 25 g de poudre d‘amandes 1 œuf (50 g) Une belle pincée de sel si le beurre est.

Ce soir je vais me dépêcher d'utiliser les poires de mon panier de la semaine avant qu'elles ne soient trop mûres.

Inratables et hyper simples à faire, vous retrouverez le goût des macarons dans ces gâteries, en plus concentré ! Pour une douzaine de boules : 1 blanc d’œuf 100g d’amande en poudre 100g de sucre glace four à 150°C Réserver 2 cuillères à soupe de sucre.