Marre de la tarte amandine au poire, j'ai décliné la recette avec des fruits de saisons , on peut la réaliser avec des fruits frais, mais mieux vaut la faire avec des fruits congelées; La framboise étant un fruit fragile, qui supporte que modérément.
Tarte à la compote de figues et de poires avec une pâte sablée et une pâte aux amandes.
Attention je préviens ce dessert est peu sucré, ce que j'ai voulu car mes pommes étaient bien sucrées, sinon n'hésitez pas à augmenter un peu la quantité de sucre.
Aller chercher au marché ou dans un verger ces délicieuses petites pépites de soleil et les cuisiner en tarte, en confiture.
Tarte amandine aux figues de Conticini Une recette classique de tarte aux figues selon la recette du chef Conticini.
C'est encore la saison des quetsches, même si cette année, la récolte a été maigre un peu partout.
Haaaaaa ce doux mélange subtile de la poire et de l’amande hummmm Ici on ne se lassera jamais de cette tarte un vrai régale pour nos papilles ;) Voilà la recette Ingrédients: 250 g de pâte br…
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