Le Top des recettes de Èclair
Éclairs au jambon
Une idée originale pour un apéritif dînatoire par exemple, histoire de changer un peu de la traditionnelle version sucrée, café ou chocolat, cette fois-ci, les éclairs, nous les revisitons version salée, au fromage frais et au jambon, un régal ! Préparation La.
Éclair aux Deux Fraises, Crème légère Vanillée
Pâte à choux vanillée dressée en éclair, garnie d’un confit et d’une brunoise de fraises des bois et gariguettes à la vanille et fourrée d’une crème légère elle-aussi vanillée.
Comment faire 10 mini éclairs à la crème pâtissière et 1 glaçage au café
Vous cherchez comment faire des mini éclairs au café? Eh bien vous êtes au bon endroit, nous vous expliquons comment le faire simplement étape par étape.
Éclair au café de Ferrandi (pas à pas en photos)
Éclair au café de Ferrandi (pas à pas en photos) Une autre façon de faire les éclairs au café, la recette de l'école Ferrandi.
Brochettes de poulet bbq, sauce éclair à l’orientale +
Ces grillades légères, fondantes et juteuses ont fait nos délices hier, la simplicité de leur préparation, l’harmonie de leurs saveurs et l’.
P'tits éclairs à l'ananas avec pâte à choux réalisée au Kitchenaid
J'aurais adoré garnir mes éclairs et mes p'tits choux avec des fraises mais j'ai résisté à la tentation car ce n'est pas la saison et.
Éclairs au praliné noisettes
Ingrédients : La pâte à choux (14 éclairs) 125 g de lait ½ écrémé 125 g d’eau 125 g de beurre doux 1 belle pincée de sel fin 1 belle pincée de sucre en poudre 125 g de farine type 55 (ou farine type 45) 4 œufs de taille moyenne Le praliné noisettes 160.
Éclairs au praliné
Éclairs au praliné Une recette d'éclairs qui a eu énormément de succès chez moi et pour laquelle il ne faut pas hésiter à doubler les doses car il n'en restera pas ! Encore plus drôle, pour éviter les conflits, le dernier éclair (qui se mange forcément.
