Le Top des recettes de Èclair
Éclairs a la confiture de lait Raffolé
Crème pâtissière à la confiture de lait: Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de lait demi écrémé 1 œuf entier 1 jaune d'œuf 180 g de confiture de lait 20 g de farine Mettre le lait à bouillir dans une casserole Pendant ce temps, dans un récipient, mélanger.
Mini éclairs au chocolat
Franchement, y a-t-il quelqu'un qui n'aime pas les éclairs ??? Un classique de la pâtisserie, qui fait toujours mouche et qui pourtant est.
Éclairs fraise Chantilly et coulis
Recette N° 838 Ingrédients pour les choux : 7 cl de lait 50 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel 80 g de farine 2 œufs Préparation : Faites bouillir le lait avec 8 cl d’eau plus le beurre coupé en dés et le sel Quand le beurre est fondu totalement,.
Mini-éclairs
Après les éclairs et choux version sucrée voici la version salée : on prend la base de la pâte à choux, on la travaille de la même manière,.
Éclairs salés à l'ail des ours et à la truite fumée
Quand j’ai vu ces éclairs salés à l’ail des ours et truite fumée chez Béatrice du joli blog popotteetnature, j’ai aussitôt été emballée me promettant de .
Éclairs café et spéculoos
Éclairs café et spéculoos Bonjour bonjour, Il y a des jours ou on a envie de se faire plaisir et de faire plaisir.
ÉCLAIRS AU CAFÉ
בס"ד Ingredients Pate a choux Creme patissiere au cafe 3 cs de Fondant blanc extrait de cafe ou 1 cs de nescafe et 1 cs d`eau 1 oeuf battu Preparation Preparer la pate a choux ainsi que la creme patissiere et bien les laisser refroidir.
Éclairs au café (modification)
Éclairs au café : Pâte à choux : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre.
Passage éclair (... au chocolat !)
Juste un petit coucou pour vous dire que je suis en vacances cette semaine et que j'en ai profité pour faire un petit retour à Paris pour.