Retour sur le Paris-Brest avec une présentation en un éclair ! Quand on aime on est capable de TOUT.
Ça va se manger vite comme l'éclair tellement que ces petites pâtisseries sont délicieuses.
Nous vous proposons la recette des éclairs à la crème d’avocat et crevettes au Thermomix, de délicieux éclairs en version salée
Préparation :1 heure Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 Personnes: 1-Pour la crème pâtissière au chocolat : 50 cl de lait entier 6 jaunes d'œufs 100 g de sucre en poudre 50 g de farine de type 45 120 g de chocolat noir à pâtisser finement.
Recette gateau éclair sans cuisson, Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer.
INGRÉDIENTS POUR 6 / 8 PERSONNES 8 éclairs prêts à garnir 12/16 mini éclairs prêts à garnir 150 g de chocolat.
Pâte à choux vanillée dressée en éclair, garnie d’un confit et d’une brunoise de fraises des bois et gariguettes à la vanille et fourrée d’une crème légère elle-aussi vanillée.
Éclairs au praliné Une recette d'éclairs qui a eu énormément de succès chez moi et pour laquelle il ne faut pas hésiter à doubler les doses car il n'en restera pas ! Encore plus drôle, pour éviter les conflits, le dernier éclair (qui se mange forcément.
A la maison nous adorons le mélange chocolat café alors ces éclairs .