Le Top des recettes de Èclair
Éclair à la framboise et crème fouettée
La pâte à choux est un classique de la pâtisserie : aérienne, moelleuse, elle peut sembler difficile au premier abord, mais lorsqu'on la maîtrise, quel plaisir de voir se dresser choux, religieuses, éclairs, Paris Brest ou St Honoré.
Éclair au saumon fumé
L'heure du grand soir du réveillon est arrivée !!! Et je pense que comme beaucoup, c'est un peu la course en cuisine.
Éclairs citron et praliné
Recette d'éclairs citron et praliné, une recette originale pour revisiter l'éclair classique !
J'ai testé: L'éclair de Génie de Christophe Adam
Christophe ADAM, ex pâtissier chez Fauchon est connu et reconnu notamment pour ses Eclairs.
Minis éclairs au saumon fumé et choux au crabe
Une petite recette qui à vraiment fait l'hunanimitée , pour l'apéritif de ce Noël .
Les Éclairs Framboise Citron (siiiiiiiii bons) de M.O.F Stéphane Glacier
Des éclairs frais et délicieux et si jolis à regarder ! Stéphane Glacier nous enchante avec des saveurs de confit de fruits rouges, adoucit avec une crème mousseline citron.
Mini éclairs à la crème pâtissière, ganache au chocolat
Bonjour, Pour aujourd'hui encore une recette sucrée pleine de gourmandises.
Éclairs au citron
Éclairs au citron Une recette classique de la pâtisserie française qui a toujours énormément de succès à la maison.