Bonjour, Pour aujourd'hui encore une recette sucrée pleine de gourmandises.
Voici une recette qui fût l’une des rares fois où j’ai réussi à faire quelque chose qui se tienne, avec une base de chou!! Depuis, c’est plutôt une catastrophe mais je ne relâche …
Choux et éclairs à la crème pâtissière à la vanille.
A la maison nous adorons le mélange chocolat café alors ces éclairs .
Cette recette est ultra facile à réaliser, et donne un rendu parfait pour glacer les choux, éclairs et tout ce qui doit briller ! .
Une recette classique de la pâtisserie française à avoir dans ses bases qui est plutôt simple si on maîtrise la technique de la pâte à choux.
Pour cette recette, il vous faudra 6 éclairs au beurre 13 cm de mon partenaire Prêt à Garnir.