
L'heure du grand soir du réveillon est arrivée !!! Et je pense que comme beaucoup, c'est un peu la course en cuisine.

Christophe ADAM, ex pâtissier chez Fauchon est connu et reconnu notamment pour ses Eclairs.
Une recette classique de la pâtisserie française à avoir dans ses bases qui est plutôt simple si on maîtrise la technique de la pâte à choux.

Recette d'éclairs citron et praliné, une recette originale pour revisiter l'éclair classique !

Une petite recette qui à vraiment fait l'hunanimitée , pour l'apéritif de ce Noël .

Bonjour, Pour aujourd'hui encore une recette sucrée pleine de gourmandises.
Éclairs au citron Une recette classique de la pâtisserie française qui a toujours énormément de succès à la maison.

Des éclairs frais et délicieux et si jolis à regarder ! Stéphane Glacier nous enchante avec des saveurs de confit de fruits rouges, adoucit avec une crème mousseline citron.