Galette des rois légère à la frangipane WW, une savoureuse galette des rois légère, facile et rapide à réaliser pour fêter l'Epiphanie.
Cette année, j’ai décidé de faire la galette des rois et la couronne des rois dans la tradition pour commencer la série … cela me donne l’occasion de dépoussiérer les premiers articles que j’ai publié sur mon blog il y a plus de 5 ans pour leur redonner.
Galette des Rois frangipane au Thermomix, recette d'une délicieuse galette traditionnelle, et pleine de saveur, composée de pâte feuilletée croustillante, fourrée d'une crème d'amande mélangée à de la crème pâtissière, facile et rapide à réaliser.
Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.
Cette année je n’ai pas pu réaliser de galette comme les années précédentes, je me suis fais opérer de la main et donc pour moi impossible d’abaisser une pâte feuilletée ou même brisée.
Galette des rois crème d'amandes confiture de yuzu Une recette originale à base de crème d’amandes et de confiture de yuzu fait maison pour parfumer la galette différemment de la traditionnelle frangipane.
Vous connaissez maintenant mon addiction aux cookies, donc quand j’ai vu la recette de Cuisine Ta ligne, je n’ai pas pu m’empêcher de faire cette recette, surtout qu’on est …