Le Top des recettes de Bûche
BUCHE VANILLE-CHOCOLAT BLANC, INSERT CREMEUX AU CARAMEL, CROUSTILLANT PRALINÉ SUR BISCUIT À LA NOISETTE, recette by MERCOTTE
Ce noël, j'ai réalisé deux bûches pour le 25 décembre midi .
GÉNOISE POUR BÛCHE DE NOËL
Ne pas avoir de bûche de Noël lors d'un réveillon de Noël serait semblable à un anniversaire sans gâteau d'anniversaire - une chose impensable ! Cependant, pour réussir ce dessert traditionnel, il est essentiel de commencer par une génoise réussie.
Buche cheesecake au coulis de mangue sans cuisson
Noël est passé mais j'avais une envie de chessecake , c'est si bon, n'est ce pas ? Envie d'un chessecake mais sans cuisson et avec les ingrédients du placard.
Bûche glacée vanille-framboises
Voici la bûche glacée que j’ai servie au réveillon de Noël, il s’agit d’une crème glacée à la vanille (la recette de Lenôtre) avec un insert.
Bûche "Secret des Anges" (Yuzu/fruits rouges)
Ma bûche est composée d'une mousse citron/yuzu, d'une gelée de fruits rouges, d'un croustillant chocolat blanc feuilletine, et d'un biscuit pain de Gênes.
Bûche Vanille Caramel Spéculoos
Deuxième essai dans mon moule à bûche ! il va falloir encore du temps avant d'atteindre l'effet Waouh ! 1ere fois l'insert est de travers et cette fois il est à l'envers ! Pour cette édition du Passe-plats entre amis , j'ai complètement craqué sur.
Bûche Chocolat Caramel et Palet Breton
Bonjour! Une autre recette de bûche cette année! Je voulais rentabiliser mon nouveau moule Silikomart :D Encore un entremet donc, composé cette fois d’une chantilly au chocolat renfermant un …
Bûche citron vert noix de coco
Recette de bûche de Noël citron vert et noix de coco ! Une recette rafraichissante et légère, idéale après un repas copieux :)