
Le biscuit roulé est à la base de nombreuses recettes de bûches traditionnelles, mais aussi du fameux gâteau roulé de notre enfance, fourré .
Cette année j'ai fait deux bûches pour le 25 décembre différentes toutes les deux mais vraiment délicieuses.

Bientôt Noël ! Une excellente occasion de se remettre à la réalisation de la gourmandise sucrée phare en ces fêtes de fin d'année : les bûches ! Cette fois-ci, j'ai voulu adapter mon dessert préféré en bûche : l'opéra ! Une parfaite association entre.

La Pavlova est un dessert léger à base de meringue nappée de crème Chantilly recouverte de fruits frais.

Incontournable le dessert de Noel la bûche, un jeu d’enfant la pâte à génoise montée au Thermomix fraîcheur, légèreté et douceur pour cette bûche parfaite après un repas trop lourd Retrouvez ici une autre recette de bûche roulée avec une vidéo explicative.
Bûche magique à la crème de marrons (pas à pas en photos) Une recette à la mode avec ses 3 couches de flan, crème et génoise dans une seule pâte qui va se séparer à la cuisson.