J'ai craqué en voyant la jolie buche de ma copine Marion ! Des saveurs que j'adore comme le citron et la framboise ! Une buche pas difficile du tout à faire ; elle peut se faire à l'avance et être sortie du congélateur le matin pour le midi.

Une petite bûche glacée qui a ravi mon fils, lui qui adore la crème de marron et le chocolat, et je dois vous avouer que moi aussi, je craque pour ses parfums.

Bonjour ! On attaque les bûches ? Cette année je m’y prends en début de mois car mon partenaire Jean Dubost m’a proposé d’organiser un ptit concours.

Ingrédients pour 6 à 8 personnes: Pour l’insert au cassis: 400 gr de grains de cassis frais ou surgelés + 40 gr de sucre + 6 gr de gélatine Pour la dacquoise amande: 2 blancs d’œufs + 55 gr d…

Pour ce roulé il vous faudra : pour la génoise : - 4 oeufs - 125 g de sucre en poudre -125 g de farine -.

Élégante et raffinée, vos convives vont en redemander, une invitation à explorer de nouvelles sensations !

Vous ne ferez probablement plus de bûche avant Noël 2018, mais je tenais à vous montrer une des 2 bûches que j'ai proposé à mes gourmands.

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes : 8 à 10 fruits de la passion 300 g de fromage blanc 150 g de sucre en poudre 4 feuilles de gélatine Pour le biscuit : 80 g de Farine Fluide Francine 3 gros œufs 100.