Pour la dernière recette de l'année, j'ai voulu terminer par une belle bûche.
Je sais je sais, tous les ans je suis en retard pour les bûches sur mon blog !! Il faut dire que je les prépare pour vraiment les dévorer pour les fêtes, sans
Lorsqu'on reçoit, les terrines qu'on peut faire à l'avance sont bien pratiques et généralement très appréciées.
Pour changer de la bûche traditionnelle, voici une Bûche rondin de bois originale et délicieuse à la poire et à la châtaigne.
Ingrédients pour 6 à 8 personnes: Pour l’insert au cassis: 400 gr de grains de cassis frais ou surgelés + 40 gr de sucre + 6 gr de gélatine Pour la dacquoise amande: 2 blancs d’œufs + 55 gr d…
Cela faisait longtemps que je n'avait pas refait cette bûche ! Sur la photo la pâte paraît un peu molle mais c'est normal je me suis.
Une bûche délicieuse, rafraichissante et gourmande pour une fin de repas de fêtes avec brio !
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale