
Une bûche d’inspiration italienne, à base d’agrumes, de figues sèches et de mascarpone.

Cette Bûche de Noël chocolat orange vegan fera un super effet sur ta table de Noël, il y a une génoise, une ganache montée chocolat SANS COCO

Vous pouvez voir mon insert de poires, le praliné feuilletine déposé sur le biscuit et la mousse au chocolat dans le moule a bûche lors du montage à l'envers de la bûche.

Je sais je sais, tous les ans je suis en retard pour les bûches sur mon blog !! Il faut dire que je les prépare pour vraiment les dévorer pour les fêtes, sans

Une bûche glacée très facile à réaliser toujours très appréciée
J'ai craqué en voyant la jolie buche de ma copine Marion ! Des saveurs que j'adore comme le citron et la framboise ! Une buche pas difficile du tout à faire ; elle peut se faire à l'avance et être sortie du congélateur le matin pour le midi.

Pour changer de la bûche traditionnelle, voici une Bûche rondin de bois originale et délicieuse à la poire et à la châtaigne.
Ingrédients : 400 g de marrons cuits en bocal 270 g de crème de marrons vanillée en conserve 170 g de beurre à température ambiante 170 g de sucre glace 170 g de chocolat à faire fondre 1 pincée de sel Préparation : mettre dans le bol, le chocolat coupé.

Cette bûche à la poire et au chocolat est inspirée de mon entremet 'Poire Belle Hélène' qui avait eu beaucoup de succès.