
Délicieux bavarois mangue, qui finira un repas à merveille sur une note sucrée, gourmande.
Ce week end j'ai testé un bavarois vanille et fève de tonka.
Dimanche, nous étions invités dans la famille pour le repas.

C'est en parcourant le blog de Marie que je trouve cette recette de bavarois originale avec de l'ananas, la seule modification que j'ai faite c'est de remplacer le coulis de framboises par des fraises natures.

Pour mon anniversaire j'ai fait unbavarois à la poire sur fondant au chocolat et craquant aux spéculoos, déco très simple.

Recette originale de dessert bavarois pommes spéculoos (mousse de pommes sur pâte en spéculoos)