Pour mon anniversaire j'ai fait unbavarois à la poire sur fondant au chocolat et craquant aux spéculoos, déco très simple.
Bavarois framboises, citron et biscuits roses de Reims
Une amie m'a demandé si je pouvais faire un gâteau à la confiture de lait pour son fils.
Enfin je me suis décidée à me lancer et à réaliser mon 1er glaçage miroir non sans appréhension !! et finalement je suis ravie !! c'est trop simple !!!!!!! j'essaierai une autre technique la prochaine fois car celle ci est facile mais pas terrible je.
Il y a quelques jours, Nathalie, du très joli « le blog de c’est Nathalie qui cuisine » publiait cette recette de bavarois.
Comme promis, voici la recette du bavarois aux mûres que j'ai réalisé dernièrement pour l'anniversaire de ma belle-mère INGREDIENTS Génoise base financier 2 blancs d'oeufs 60 g de poudre d'amande 40 g de farine 80 g de sucre glace 80 g de beurre 1 sachet.