Le Top des recettes de Bavarois
Bavarois de mangue coulis passion
Une recette estivale aux notes exotiques pour un dessert gourmand et raffraîchissant.
BAVAROIS ABRICOT-MANGUE
Comme je vous l'avais promis précédemment, voici la recette du bavarois abricot-mangue que j'avais réalisé à l'occasion du retour de ma petite soeur partie 1 an et demi à Tahiti pour suivre son mari militaire.
Bavarois à la carotte sauce Miso
Je me suis intéressée à l’agar-agar et notamment au livre de Cléa « Agar agar, secret minceur des japonaises » qui regorge de recettes.
Bavarois aux fruits rouges
Voici la recette de ce délicieux bavarois aux fruits rouge qui était parfait pour 10 à 12 gourmands.
Bavarois Framboise - Mousse de fromage blanc
Voici un nouvel entremet tout frais parfait pour commencer l'été tout en douceur et en gourmandise.
Bavarois de chou-fleur, cocktail de moules pour Culino Versions nov 2013
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent.
Bavarois fraises et vanille
Un entremets Bavarois fraises et vanille délicieux et très fin, composé d'une mousse de fraise avec un insert fraise et un bavarois vanille.
Bavarois aux fruits rouges
Bavarois aux fruits rouges : Biscuit cuillère 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena Préchauffer le four à 180 °c.
Bavarois à la rhubarbe et aux fraises Mara des bois
Parfait mariage entre le côté acidulé de la Rhubarbe et la douceur des Fraises Mara des Bois?