
Voici une recette de bavarois assez rapide réalisée dans le moule cosy de Demarle.

Ingredients pour 6 personnes • 3 œufs• 20 cl de crème liquide• 120 g de sucre• 4 feuilles de gélatine• 12 cl de jus de.
Framboise, rose et litchi, une association de parfums à essayer sans tarder, une merveille de douceur.

Voici la recette de ce délicieux bavarois aux fruits rouge qui était parfait pour 10 à 12 gourmands.

Bavarois Mojito avec thermomix, une recette délicieuse de bavarois façon mojito, facile et simple à préparer pour un dessert.

Une recette estivale aux notes exotiques pour un dessert gourmand et raffraîchissant.

Bientôt la fête de toutes les mamans, pour les ravir, je vous propose de préparer une entrée toute légère et toute jolie avec ces petits bavarois soleil aux courgettes.

Je me suis intéressée à l’agar-agar et notamment au livre de Cléa « Agar agar, secret minceur des japonaises » qui regorge de recettes.
Bavarois aux fruits rouges : Biscuit cuillère 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena Préchauffer le four à 180 °c.