
Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…

Sans vous je n'aurais pas pu relever le nouveau défit de mon chéri qui m'avait demandé un bavarois aux framboises qu'avec des framboises, et qui est comme celui chez le pâtissier avec des couches de génoises et de mousse et des framboises sur le tour.

Encore un bavarois ! En prenant la même recette que celle du bavarois aux fruits rouges (ici), j'ai eu envie de le décliner en version.

Hier midi, au sein de mon travail, un repas fut organisé par l'association des Mamans de Bellicart .

Une amie m'a demandé si je pouvais faire un gâteau à la confiture de lait pour son fils.

Ingrédients : Pour le fond au spéculoos 200g de spéculoos 100g de beurre Pour les pommes cuites 3 pommes 2 c.
Une recette que j'ai déjà réalisée à plusieurs reprises qui a toujours du succès , ici j'ai juste changée la recette du biscuit n'ayant plus assez de poudre d'amandes,et plus du tout de poudre de noisettes .