
Voici une méthode simplifiée pour réaliser un délicieux bavarois au chocolat Thermomix.

Il y a quelques jours, Nathalie, du très joli « le blog de c’est Nathalie qui cuisine » publiait cette recette de bavarois.

Une façon plutôt agréable de faire ses courses (de fruits et légumes) c’est d’aller les cueillir soi même dans une ferme ouverte au public.

Recette originale de dessert bavarois pommes spéculoos (mousse de pommes sur pâte en spéculoos)

Un gâteau pour 10/12 personnes Pour le biscuit - 3 blancs d'œuf - 50 g de sucre semoule - 10 g de sucre roux - 70 g de poudre d'amande - 70 g de sucre glace - 10 g de farine Pour le bavarois framboise - 400 g de purée de framboise - 150 g de sucre en.

Enfin, je me suis servie du papier transfert de mon partenaire pour la réalisation de la coque chocolat de ma bûche pour Noël.

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Pour un moule amovible de 16 cm: 200g de biscuits - j'ai mis 180g de spéculos +20 g de petit beurre,40g de beurre fondu La mousse :20cl de crème liquide, 150 g de fraises que l'on met en purée, sucre glace sucre, 4g d agar-agar ou gélatine Le miroirs.

Un petit dessert de saison avec des mandarines hummmmm Perso j'ai adoré Je vous mets la recette vous la testez et vous.