Pour un moule amovible de 16 cm: 200g de biscuits - j'ai mis 180g de spéculos +20 g de petit beurre,40g de beurre fondu La mousse :20cl de crème liquide, 150 g de fraises que l'on met en purée, sucre glace sucre, 4g d agar-agar ou gélatine Le miroirs.
Pour 6 Bavarois : Mousse abricot : Ingrédients : - 150g d’abricots 🍑 - 30g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 10cl de crème liquide entière Procédé : 〰️ Faites ramollir les feuilles de gélatine dans l’eau froide.
Comme promis, voici la recette du bavarois aux mûres que j'ai réalisé dernièrement pour l'anniversaire de ma belle-mère INGREDIENTS Génoise base financier 2 blancs d'oeufs 60 g de poudre d'amande 40 g de farine 80 g de sucre glace 80 g de beurre 1 sachet.
Prévoyer un peu de temps car ce bavarois est un petit peu long à faire, c'est surtout le temps pour que le gâteau fige qui est le plus.
Un petit dessert de saison avec des mandarines hummmmm Perso j'ai adoré Je vous mets la recette vous la testez et vous.
Bûche façon bavarois au chocolat, vanille et mangue avec un décor en chocolat, facile à réaliser grâce à une recette très détaillée ! | A vos papilles
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