
Délicieux bavarois mangue, qui finira un repas à merveille sur une note sucrée, gourmande.

Prévoyer un peu de temps car ce bavarois est un petit peu long à faire, c'est surtout le temps pour que le gâteau fige qui est le plus.
Enfin je me suis décidée à me lancer et à réaliser mon 1er glaçage miroir non sans appréhension !! et finalement je suis ravie !! c'est trop simple !!!!!!! j'essaierai une autre technique la prochaine fois car celle ci est facile mais pas terrible je.

Le bavarois aux poires est un dessert frais et léger idéal pour les fêtes de fin d'années.

Recette originale de dessert bavarois pommes spéculoos (mousse de pommes sur pâte en spéculoos)