
Celà faisait bien longtemps que je ne m'étais pas pris le temps de réaliser un entremet.
Pour faire ce bavarois il vous faudra : 1 gâteau extra fondant au chocolat : Extra Fondant aux 3 chocolats : 200g de beurre 100g de chocolat noir 50g de chocolat pralinoise 50g de chocolat au lait 4 oeufs 150g de sucre et c'est tout !! pas de farine,ni.

Je vous propose un dessert exotique : un entremet composé d’un fond de biscuit parfumé à la coco, d’une gelée de mangue et d’un mousse.
Depuis que j'ai réalisé l'Entremet Vanille / Caramel Beurre Salé, j'essaie plusieurs jeux de textures.

Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…

Découvrez ma recette de Bavarois exotique, mangue & noix de coco #Pourquoi je grossis, recettes de Desserts pour régaler petits et grand avec un Bavarois exotique, mangue & noix de coco #Pourquoi je grossis - Nathy's Folies

C’est frais, c’est estival et c’est beau ! Merci Leila Celine pour ce partage !
Recette de Bavarois framboise, base pistache (sans cuisson) vegan
Invité chez nos voisins, le dessert est toujours pour moi.