Pas vraiment de recettes pour les verrines, il suffit d'avoir quelques ingredients qui s'accordent et le montage fait le reste.
L'an passé j'avais acheté une sorbetière à accumulation bas de gamme.
Je n'ai jamais pensé à faire une crème - curd en anglais - avec mes groseilles du jardin .
Ces palets remplaceront les traditionnelles tuiles en plus moelleux pour accompagner une pause café, thé, glaces ou sorbets maison.
Ceci n'est pas à proprement parler une recette, mais plutôt une combinaison de deux - voire trois - gourmandises dont les recettes figurent .
La menthe bergamote est une variété de menthe légèrement citronnée.
Sorbet au citron sans sorbetière , un délice pas cher pour vous rafraichir lors de cette saison , je vous propose ici la recette facile.
J'ai d'abord cru à une blague, mais pas du tout ! Le sorbet chocolat existe, je l'ai rencontré et c'est Pierre Hermé qui me l'a enseigné.