
Quand arrive l'été ils font partie intégrante des plaisirs des beaux jours ! Ils ? les desserts glacés bien sûr ! Mais comment s'y reconnaître entre les différents produits glacés que l'on peut déguster avec gourmandise ? Glace, sorbet, esquimau, granité,.

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

J'ai d'abord cru à une blague, mais pas du tout ! Le sorbet chocolat existe, je l'ai rencontré et c'est Pierre Hermé qui me l'a enseigné.

Bien que presque terminé, l'été nous laissera peut-être encore quelques jours de soleil et de chaud.

Toujours sans sorbetière ni lait concentré sucré, cette fois, mais au lait concentré non sucré et à la crème fraîche.

Vu dans mes magasines féminins un dessert glacé sans lait ni crème, sans sorbetière, et très rapide à réaliser : la Nice Cream Vous me connaissez : quand des choses semblent intéressantes en matière culinaire, je teste pour vous ;) La Nice Cream nous.

Idéale lorsqu'on a des invités, pour une fin de repas, ou juste par gourmandise.