
Sorbet aux pommes vertes, recette d'une glace pour se rafraîchir cet été, c'est simple et facile à réaliser avec votre thermomix.

Le sorbet myrtilles (ou «aux» myrtilles), avec sa couleur pourpre violacé, son goût fruité et sa texture onctueuse glacée, en impose, surtout si «fait maison».

Résultat complètement bluffant pour ce sorbet aux framboises et aux groseilles : avec le blanc d’œuf, on obtient une matière très.

Les fêtes de fin d’année approchant, je vous propose ici une recette de bûche glacée légère pour la fin du repas, avec une crème glacée à la vanille associé à un sorbet framboise et à un sorb…

Sorbet d'été, à déguster en « trou normand » lors d'un « Dîner de Chefs », ou tout simplement en dessert !

Aujourd’hui, je vous présente le sorbet à la cerise , recette tirée du livre Glaces Glazed.