
Ces palets remplaceront les traditionnelles tuiles en plus moelleux pour accompagner une pause café, thé, glaces ou sorbets maison.

Résultat complètement bluffant pour ce sorbet aux framboises et aux groseilles : avec le blanc d’œuf, on obtient une matière très.

Aujourd’hui, je vous présente le sorbet à la cerise , recette tirée du livre Glaces Glazed.

Crème glacée facile au Nutella:(Sans Sorbetière et avec 3 ingrédients seulement !!) 40cl de crème entière semi épaisse très froide 1 boîte de lait concentré sucré très froide 2 cuillères à soupe de Nutella Fouetter la crème jusqu'à obtenir une chantilly.
Ingrédients 140 gr banane 140 gr abricot 50 gr de sucre en morceaux 1 blanc d'oeuf Congeler la banane et les abricots le jour d'avant Mixer le sucre dans le TM31 sur vitesse 10 pendant quelques secondes Ajouter les fruits et mixer à nouveau en vous aidant.