Légumes secs, je vous aime...
Lentilles, fèves, pois chiches ou haricots, les légumes secs ont longtemps constitué une précieuse ressource alimentaire. Un temps délaissés et acc...
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Poulet, Lentilles, Pois chiche, Fève, Salade, Rapide, Poisson, Velouté, Tajine, Viande, Chili, Chili con carne, Légumineuse, Légume, Fumé
Lentilles, fèves, pois chiches ou haricots, les légumes secs ont longtemps constitué une précieuse ressource alimentaire.
Un temps délaissés et accusés à tort de faire grossir, ils redeviennent aujourd'hui très « tendance ».
Les chefs n'hésitent plus à les mettre à l'honneur sur leur carte et les nutritionnistes nous les recommandent chaudement.
De la salade de lentilles aux poissons fumés au velouté de fèves à la menthe, du chili con carne au tajine de poulet aux pois chiches, cet ouvrage rassemble plus de 60 recettes simples mais riches en saveurs, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Nouvelle édition avec quinze nouvelles recettes originales.
Un temps délaissés et accusés à tort de faire grossir, ils redeviennent aujourd'hui très « tendance ».
Les chefs n'hésitent plus à les mettre à l'honneur sur leur carte et les nutritionnistes nous les recommandent chaudement.
De la salade de lentilles aux poissons fumés au velouté de fèves à la menthe, du chili con carne au tajine de poulet aux pois chiches, cet ouvrage rassemble plus de 60 recettes simples mais riches en saveurs, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Nouvelle édition avec quinze nouvelles recettes originales.
Caractéristique du produit
Editeur : Le Sureau Eds
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 72
Présentation : broché
Dimensions : 22 x 14 x 0.6 cm
Date de publication : 02/10/2020
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 72
Présentation : broché
Dimensions : 22 x 14 x 0.6 cm
Date de publication : 02/10/2020
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