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Manger comme à la cantine, quelle drôle d'idée ! Pour beaucoup d'entre nous, le mot cantine ne rime pas vraiment avec gastronomie...Oui mais là, il...
Cet atlas pratique, clair, précis et abondamment illustré, est divisé en duex grandes parties. La première section de l'ouvrage présente les vignob...
Sous l'égide du 39e congrès mondial des confréries bachiques. Existe-t-il un secret à la réussite des vins venus de Californie, du Chili, d'Afrique...
50 recettes saines et flexi., pour votre bien-être et celui de la planète. Votre feel good bookPlus de 50 recettes de saison classées en 4 chapitre...
Régalez-vous de petits plats maison même les jours de grand froid ! De l'entrée au dessert, découvrez 100 recettes faciles à préparer pour vous rég...
Votre Companion découpe, hache, bat, mélange, pétrit, concasse, cuit à la vapeur... Il va vite vous simplifier la vie et devenir indispensable ! Po...
Pour vivre plus longtemps et en meilleure santé.Reconnu par l'UNESCO comme «patrimoine culturel immatériel de l'humanité», le régime méditerranéen...
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Il s'agit d'un nouveau concept de livre de cuisine pas à pas.Les recettes s'étendent sur 10 pages si l'on compte les pages de présentations, ustens...
La cuisine ça se fait et ça se raconte. Les origines sont diverses et les histoires drôles, historiques ou inattendues - tout le monde connaît l'hi...
Les très grands vins passionnent les amateurs et captivent de plus en plus le monde. Quels sont-ils, d'où viennent-ils, pourquoi sont-ils rares? Ce...
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La Victoire du Vin c'est le récit des années 1985 à aujourd'hui qui raconte comment le vin est devenu un must international, un marqueur culturel q...
Lentilles, fèves, pois chiches ou haricots, les légumes secs ont longtemps constitué une précieuse ressource alimentaire. Un temps délaissés et acc...
En théorie, être éco-responsable c'est facile en suivant quelques astuces élémentaires comme respecter les saisons, gérer ses courses en prêtant at...
Des recettes des quatre coins du monde revisitées pour exploiter les PST sous toutes les formes :- haché avec une sheperd' pie, des nems, un chil...
Michel Rolland, sa renommée, sa carrière, son amitié avec Robert Parker intriguent.Comment cet enfant du Libournais est-il devenu l'oenologue le p...