Le petit manuel de la tarte
Les plus grands pâtissiers ne cessent de la renouveler, suivant les modes et les saisons. Le petit manuel de la tarte, c'est 20 recettes de tartes...
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Les plus grands pâtissiers ne cessent de la renouveler, suivant les modes et les saisons.
Le petit manuel de la tarte, c'est 20 recettes de tartes telles que vous pourriez les acheter chez votre pâtissier préféré, 20 recettes de bases ainsi que des conseils techniques pour réussir vos pâtisseries.
Tarte shortbread pistache-abricot, tatin en fleur caramel-passion, tarte mojito meringuée, tartelette soufflée au chocolat...
Découvrez 40 recettes pour vous régaler entre amis ou en famille !
Caractéristique du produit
Editeur : Marabout
Format : Illustré
Nombre de page : 144
Présentation : broché
Dimensions : 26.4 x 19.5 x 1.7 cm
Date de publication : 15/05/2019
Format : Illustré
Nombre de page : 144
Présentation : broché
Dimensions : 26.4 x 19.5 x 1.7 cm
Date de publication : 15/05/2019
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