Le guide du latte art
Destiné aux passionnés de café, Le Guide du latte art offre toutes les connaissances dont vous avez besoin pour vous initier au latte art dans le c...
Voir la suite
Destiné aux passionnés de café, Le Guide du latte art offre toutes les connaissances dont vous avez besoin pour vous initier au latte art dans le confort de votre foyer.
Nous avons ainsi rassemblé le savoir de plusieurs experts afin que vous puissiez, vous aussi, créer de jolis motifs dans votre café du matin.
IL s'agit de la suite logique du Guide du barista paru il y a quelques années.
Vus découvrirez : - Les moutures et les profils de torréfaction adaptés pour vos breuvages caféinés - Nos conseils et nos essentiels en matière d'équipements - Nos conseils pour choisir le lait idéal à la réalisation des motifs de latte art - La technique et les étapes pour créer 9 motifs de latte art - Les recettes pour préparer vos breuvages à base d'espresso préférés.
- Ce guide est accompagné de vidéos que vous pouvez consulter sur Internet.
Nous avons ainsi rassemblé le savoir de plusieurs experts afin que vous puissiez, vous aussi, créer de jolis motifs dans votre café du matin.
IL s'agit de la suite logique du Guide du barista paru il y a quelques années.
Vus découvrirez : - Les moutures et les profils de torréfaction adaptés pour vos breuvages caféinés - Nos conseils et nos essentiels en matière d'équipements - Nos conseils pour choisir le lait idéal à la réalisation des motifs de latte art - La technique et les étapes pour créer 9 motifs de latte art - Les recettes pour préparer vos breuvages à base d'espresso préférés.
- Ce guide est accompagné de vidéos que vous pouvez consulter sur Internet.
Caractéristique du produit
Editeur : Quebec Amerique
Présentation : broché
Présentation : broché
Nous vous recommandons ces produits
Je fais mon chocolat maison
Grâce à cet ouvrage aussi beau que pratique, préfacé par Christophe Michalak, vous pourrez découvrir le cacao sous toutes ses formes et vous initier à la confection du chocolat maison.
Coffret ho ! ho! ho !
Ho Ho Ho ! C'est l'heure du chocolat chaud ! c'est ce que dit le père Noël avant de sauter sur son traîneau.
Mes petits desserts light à la yaourtière: Spécial multidélices
Avec votre yaourtière Multi délices, réalisez une multitude de yaourts et desserts en version allégée ! Découvrez 75 recettes light spécialement conçues pour votre yaourtière, avec peu de matière grasse et de sucre, mais toujours gourmandes : yaourt citron-basilic, yaourt à boire au lait de brebis et banane, skyr à la pomme granny, crème au café, flan à la vanille, gâteau au fromage blanc et framboises, marbré au chocolat et compote.
J'adore - la cuisine hygge
Venue des pays scandinaves, la tendance hygge est un véritable style de vie ! Plus qu'un moment passé au coin du feu avec ses amis, le hygge est l'état d'esprit du bonheur.
Vous apprécierez ces recettes
Café Latte Oreo
Laissez-vous tenter par cette recette irrésistible de Café Latte Oreo, une boisson chaude gourmande et réconfortante qui allie la douceur du lait, la saveur intense du café et la gourmandise des biscuits Oreo.
Lait fraise coréen - Ddalgi Latte
Le lait à la fraise coréen, ou latte fraise, est une boisson populaire dans les cafés coréens.
Café latte frappé au Thermomix
Voici une délicieuse boisson préparée en un rien de temps! très rafraîchissante et douce en bouche! Vraiment très agréable! Pour 2 gourmands : 2 cc de café soluble 3 cc de sucre en poudre 4 glaçons 250 ml de lait demi-écrémé Mettre le café soluble, le.
Le chaï tea latte maison, comme au Starbucks
La recette du chaï tea latte, une boisson indienne à base de lait, de thé noir et d'épices, que l'on trouve notamment au Starbucks Coffee !
Matcha Latte Coconut Healthy & Vegan
C'est LA boisson hyper populaire du moment : le matcha latte ! Et je peux vous dire que si n'avez encore jamais testé, vous allez vite devenir accro.
Café Latte Léger à la Citrouille
Café latte léger à la citrouille ww, un savoureux café latte léger ww à base de café, du lait et une purée de potiron facile à réaliser.
Café latte Vegan
Une boisson fraîche (ou chaude selon votre envie) idéal au petit déj, au brunch ou dans l'après-midi pour une pause douceur.
1 Recette facile, Eclairs à la crème pâtissière à la cerise
Lasse des éclairs à la vanille, au chocolat ou au café, faites preuve d'originalité et réalisez une délicieuse pâtisserie maison à la cerise noire - Kadouche - Préparation : 60 min - Cuisson : 35 min - pour _ personnes - pour la pâte à chou : 125 g de.
Sauce dieppoise (pour le poisson)
Ingrédients : 50 gr de margarine 1 échalote 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 40 gr de farine 25 cl de lait 25 cl de vin blanc 20 cl de crème fraiche liquide 10 cl d’eau 1 cuillère à café de fumet de poisson Sel /poivre Recette : 1) Mettre dans la.
BOULETTES DE VIANDES A L'INDIENNE (cookéo)
Ingrédients : 900 g de boulettes de viande 1 boite de tomates concassées 1 c à s de concentré de tomate 165 ml de lait de coco 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 2 cuillères à café de cumin 2 cuillères.
Sauce mayo-moutarde
Voici une petite sauce qui est assez sympa pour assaisonner vos salade comme celle au poulet par exemple.
FILET MIGNON DE PORC SAUCE MOUTARDE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de LGH Espace Recettes Ingrédients : 100 g de vin blanc 200 g de lait 1 gros oignon 4 c.
Poulet Korma
POULET KORMA Ingrédients pour 2 personnes 2 filets de poulet 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de poudre de coriandre 20 cl de lait de coco 1 peti…
Médaillons de filets mignon sur son lit de polenta
*Pour 6 à10 personnes Ingrédients: 2 filets mignons de porc 1 cuillère à café de sauge déshydratée 50 cl de vin blanc sec 50 g de beurre 1 litre de lait 250 g de polenta (pré-cuite) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 10 cl de crème liquide Recette:.
Tarte mousse au chocolat meringuée sans oeufs
Ingrédients: -100gr de farine – 200gr de jus de pois chiche (une partie servira à la mousse au chocolat et la meringue) -60gr de sucre -2 cuillères à café de tahini blanc -50ml de lait d&rsqu…
Crème pâtissière
Ingrédients: -600ml de lait soja vanille (si nature, on ajoute une gousse de vanille) -110gr de sucre -60 gr de fécule -50 gr de beurre végétal -1 cuillère à café de rhum (facultatif) -une pointe d…