Je sais cuisiner autour du monde
Clair, pratique, complet et entièrement mis a jour, ce livre propose 500 recettes traditionnelles du monde entier, à la portée de tous.Ce qui a fa...
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Poulet, Aubergine, Dessert, Rhubarbe, Gingembre, Poisson, Asie, Café, Beignet, Algerie, Satay, Thaïlande, Japon, Jasmin, Irlande, Brochette, Teriyaki, Belgique, Tzatziki, Légume, Waterzooïs, Madagascar, Argentine, Turquie, Grèce, Australie, Kangourou, Coffee, Tradition, Empanada, Norvège, Scandinavie, Europe, Irish coffee, Afrique du Nord, Oie
Clair, pratique, complet et entièrement mis a jour, ce livre propose 500 recettes traditionnelles du monde entier, à la portée de tous.
Ce qui a fait l'immense réputation de la collection Je sais cuisiner depuis cinq générations, c'est qu'il s'agit d'un VRAI livre de cuisine pour FAIRE une vraie cuisine.
Ginette Mathiot a réalisé toutes les recettes, et a vérifié les pesées et les temps de cuisson pour chacune d'entre elles.
BELGIQUE : Waterzoi de poissons GRECE : Tzatziki IRLANDE : Irish coffee NORVEGE : Gelée de rhubarbe ALGERIE : Cornes de gazelle TURQUIE : Beignets d'aubergine JAPON : Poulet Teriyaki THAILANDE : Tarte au jasmin MADAGASCAR : Oie au gingembre ARGENTINE : Empanadas - AUSTRALIE : Brochettes de kangourou satay - Etc.
Caractéristique du produit
Editeur : Albin Michel
Nombre de page : 384
Présentation : (donnée non spécifiée)
Dimensions : 19.05 x 12.19 x 2.79 cm
Date de publication : 23/04/2008
Nombre de page : 384
Présentation : (donnée non spécifiée)
Dimensions : 19.05 x 12.19 x 2.79 cm
Date de publication : 23/04/2008
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