Algerie
12 articles
Hommes, vignes et vins de l'algérie française (1830-1962)
Paul BIREBENT est un professionnel de la viticulture et de l'élaboration du vin.
La cuisine algérienne
de nos jours, les livres de recettes ne manquent pas.
Cuisine du maghreb (édition 2010)
C'est sous un magnifique ciel bleu, que cet ouvrage vous convie à un véritable voyage gourmand qui, au fil des pages, vous transportera dans un monde aux mille et une saveurs.
Délices d'algérie
C'est sous un magnifique ciel bleu que nous vous convions à un véritable pèlerinage à travers l'Algérie gourmande .
Je sais cuisiner autour du monde
Clair, pratique, complet et entièrement mis a jour, ce livre propose 500 recettes traditionnelles du monde entier, à la portée de tous.
Algérie gourmande
Algérie Gourmande est une magnifique invitation au voyage, qui passe par la table.
Algérie aimée - mes souvenirs et 222 recettes de là-bas !
En cette année du 50e anniversaire des commémorations de l'indépendance de l'Algérie, Léone Jaffin nous fait revivre les souvenirs de son Algérie natale.
Pâtisseries créatives orientales
Tous les secrets pour réussir de délicieuses et belles pâtisseries en toute simplicité.
Ma cuisine algérienne
Dans ce beau livre pratique, aux photos inspirées, vous attendent chorba, bestels, tajines, couscous, zlabia, baklawa ou makrout.