Description produit



Souffrir d'intolérances alimentaires, du syndrome de l'intestin irritable ou de tout autre trouble digestif...
c'est tout simplement l'enfer !
Près de 20 % de la population occidentale, dont une majorité de femmes, serait touchée.
Il a été scientifiquement établi qu'un régime pauvre en Fodmap (Fermentescibles, Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols) était efficace pour soulager ces maux.
Les Fodmap sont des glucides à chaîne courte que le petit intestin a du mal à absorber.
Ils sont présents, par exemple, dans le chou, l'oignon, l'ail, les haricots, la pomme, l'abricots.
Ce livre réunit 100 recettes de saison, pauvres en Fodmap, dans toutes les catégories : entrées, plats, desserts, boissons.
Faciles à cuisiner, saines, savoureuses, elles ont tout pour plaire !
Pour que manger redevienne un plaisir à partager.

Caractéristique du produit


Editeur : Hachette Pratique
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 240
Présentation : broché
Dimensions : 25.2 x 19.6 x 2.6 cm
Date de publication : 21/02/2018

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