L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie326 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Escalopes Gardein avec dinde Yves Veggie gratiné au Chao et sauce à poutine au sarrasin
On dirait une pub! J'ai fait cuire les escalopes de soya à la poêle.
Salsa
10 tasses de tomates (italiennes) coupées en dés 5 piments thaï en fines rondelles (ou plus) 2 gros oignons en dés 8 gousses d'ail é.
Légumes verts; avocat, brocoli, chou de bruxelles et sauce tahini
On fait le plein de vitamines vivifiantes avant la grande noirceur de décembre et janvier Brocoli vapeur Choux de Bruxelles gr.
Pommes de terre en purée, saucisses végétales, sauce "brune", choux de Bruxelles
Quoi de plus réconfortant qu'une purée de pommes de terre.
Hot-dog michigan aux graines de tournesol et poutine italienne
Un junk de vendredi soir comme je les aime! Assez junk pour être junk, mais assez santé pour être acceptable! Le hot-dog est bricolé.
Steak de tofu avec sauce frauxmagée au chou-fleur
Pour les yeux, c'est le repas le plus beige qui soit! On dirait un jour d'hiver sans soleil et sans nouvelle neige.
Poutine santé
Pour une fille qui n'aime pas les frites, je trouve que je mets la poutine au menu pas mal souvent ;-) Les dites "frites" sont bien s.
Steak de seitan avec pommes de terre, brocoli et sauce "brune" au sarrasin
Le seitan c'est celui-ci mais pas "frit".
Pâtes crémeuses aux poivrons rouges et houmos dans un seul chaudron pour personne paresseuse
En surfant sur mes "vieilles" pâtes au poivron rouge .
Pâtes avec sauce aux tomates crues et "bocconcinis" véganes
Du gros miam! Je comptais faire une sauce aux tomates crues.
Aubergine au four avec sauce piquante
L'aubergine cuit au four, entière, à 425 pendant 30-35 minutes.
Tofu à la salsa
Les tranches de tofu sont poêlées avec du vinaigre balsamique, du tamari, du curcuma et de l'ail.