L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie322 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Frites de poires au panko avec trempette érable tahini
On nappe légèrement des quartiers de poires (ou de pommes) de trempette érable tahini (en quantités égales).
Courge au four avec quinoa et sauce à la coriandre
Ce sont tout simplement des morceaux de courge et d'oignons, huilés, et grillés au four avec du paprika fumé, du cumin et de la poudre d.
{ No } Poulet portugais et frites
J'ai tellement tardé à noter convenablement (façon de parler pour le "convenablement"!) ce plat qu'il n'est plus de saison! Mais comme il a.
Couscous de chou-fleur et seitan à la portugaise
Ces temps-ci je revisite allègrement mes pépites de seitan qui sont ici façonnées en grandes galettes plutôt qu'en pépites.
Gratin de pâtes jardinière
Souvenir d'un plat ainsi nommé dans une chaîne de resto que je fréquentais jadis .
Tofu aux parfums indiens avec sauce au cari vert
Voici un repas inspiré d'une émission de télé vue à Londres en janvier dernier.
Mapo tofu
Ça se bricole en 4 étapes 1-Préparer la pâte pour la sauce en écrasant ; 1-2 cuillères à table de sambal oelek ou de srirach.
Salade d'asperges et radis à la japonaise
Sur quelques feuilles de salade frisée (de mes super génials horticulteurs-maraîchers adorés.
Crevettes végétales en sauce tomate, gratinées
On prépare une sauce tomate bien parfumée avec; de l'huile d'olive du cumin de l'origan de la poudre de chili du basilic séché d.
Escalopes à la poêle avec sauce aux petits fruits et frauxmage
À la poêle; huile d'avocat (ou une autre of course) escalopes de "dinde" Gardein (ou de seitan maison) (ou "slab" de tofu.
Pâtes carbonara aux champignons portobello
Quelques champignons portobellos sont mis à mariner pendant quelques heures dans; 1-2 cuillères à table d'huile d'olive 2-3 gou.
Gaufres de tofu BBQ, carottes au dukka et olives marocaines, et verveine citronnelle frite
Un heureux petit snack d'été.
Pâtes d'Halloween aux haricots noirs avec sauce à la courge
C'est fou toutes les pâtes qu'on trouve chez Bulk Barn.
Empilade d'aubergine
Juste une aubergine coupée en tranches et cuite au four à 400 une trentaine de minutes.
Repas vert; choux de Bruxelles et courgettes, sur crème de riz
J'ai fait du pouce sur la crème de riz de l'autre soir.
"Black eyed peas", "dirty rice" et purée de patate douce avec sauce
Quand je ne peux aller dans le sud.