L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie317 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
{ No } Poulet portugais et frites
J'ai tellement tardé à noter convenablement (façon de parler pour le "convenablement"!) ce plat qu'il n'est plus de saison! Mais comme il a.
Couscous de chou-fleur et seitan à la portugaise
Ces temps-ci je revisite allègrement mes pépites de seitan qui sont ici façonnées en grandes galettes plutôt qu'en pépites.
Gratin de pâtes jardinière
Souvenir d'un plat ainsi nommé dans une chaîne de resto que je fréquentais jadis .
Tofu aux parfums indiens avec sauce au cari vert
Voici un repas inspiré d'une émission de télé vue à Londres en janvier dernier.
Mapo tofu
Ça se bricole en 4 étapes 1-Préparer la pâte pour la sauce en écrasant ; 1-2 cuillères à table de sambal oelek ou de srirach.
Salade d'asperges et radis à la japonaise
Sur quelques feuilles de salade frisée (de mes super génials horticulteurs-maraîchers adorés.
Crevettes végétales en sauce tomate, gratinées
On prépare une sauce tomate bien parfumée avec; de l'huile d'olive du cumin de l'origan de la poudre de chili du basilic séché d.
Escalopes à la poêle avec sauce aux petits fruits et frauxmage
À la poêle; huile d'avocat (ou une autre of course) escalopes de "dinde" Gardein (ou de seitan maison) (ou "slab" de tofu.
Pâtes carbonara aux champignons portobello
Quelques champignons portobellos sont mis à mariner pendant quelques heures dans; 1-2 cuillères à table d'huile d'olive 2-3 gou.
Gaufres de tofu BBQ, carottes au dukka et olives marocaines, et verveine citronnelle frite
Un heureux petit snack d'été.
Pâtes d'Halloween aux haricots noirs avec sauce à la courge
C'est fou toutes les pâtes qu'on trouve chez Bulk Barn.
Empilade d'aubergine
Juste une aubergine coupée en tranches et cuite au four à 400 une trentaine de minutes.
Repas vert; choux de Bruxelles et courgettes, sur crème de riz
J'ai fait du pouce sur la crème de riz de l'autre soir.
"Black eyed peas", "dirty rice" et purée de patate douce avec sauce
Quand je ne peux aller dans le sud.
Fondue vegan
J'ai déjà parlé de cette étonnante et délicieuse fondue il y a 8 ans! J'en reparle parce que.
Omelette western
{ Ces photos sont plus que médiocres, mais je note tout de même pour ne pas oublier de refaire ça.
Pommes de terre, choux de bruxelles, saucisses et carottes, avec sauce de chou-fleur
Repas de déesse (que je suis) ! ;-) Joie! À refaire.
Nids de pâtes avec { oeuf } coulant végétal et { lardons } de tofu
On peut tout à fait s'amuser à copier les plats traditionnels et avoir le même plaisir gustatif (si si!) sans mettre d'animaux en fâcheus.
Boulettes en sauce indienne
Ou l'art de tourner les coins ronds avec les boulettes végétales du magasin bleu ;-) Cette sauce est je crois, " .