Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Légume"


Tartinade d'aubergine et tomates #vég

Tartinade d'aubergine et tomates #vég

Le beau temps est là et j'aime préparer l'apéro au jardin ! Tout le monde connait le caviar d 'aubergine et c'est délicieux.

One pan pasta courgette féta #végétarien

One pan pasta courgette féta #végétarien

Aujourd'hui j'ai eu envie de faire peu de vaisselle - je vous avoue que je n'aime pas du tout laver la vaisselle, heureusement que j'ai un lave vaisselle, oufffff - donc j'ai cuit tout dans ma cocotte Staub pour notre plat de pâtes du vendredi ! La saison.

Salade de riz, haricots blancs et courgette rôtie #vég

Salade de riz, haricots blancs et courgette rôtie #vég

Envie d'une bonne salade complète et gourmande ? Voici ma salade du jour, un mélange de riz agrémenté de haricots blancs et de rondelles de courgettes grillées ! Avec du persil frais et des oignons, de quoi se régaler et c'est facile à faire.

Haricots blancs en conserve #végétal

Haricots blancs en conserve #végétal

Cela fait de nombreuses années que je fais mes bocaux maison ! J'utilise d'abord les fruits du jardin : quetsches, mirabelles, groseilles.

Pâtes pesto de tomates séchées et courgettes #végétarien

Pâtes pesto de tomates séchées et courgettes #végétarien

Un plat de pâtes, c'est réconfortant, c'est facile à préparer et c'est trop bonnnnnnn.

Salade de pommes de terre, haricots verts, tomates séchées, maquereau

Salade de pommes de terre, haricots verts, tomates séchées, maquereau

Avec le retour du soleil et des belles journées, c'est le retour des salades chez moi ! Je les adore et sont très faciles à faire et peuvent de décliner de mille façons.

Boulettes de lentilles noisettes tomates séchées #végétarien

Boulettes de lentilles noisettes tomates séchées #végétarien

Pour changer j'ai fait des boulettes , hi hi hi OUi j'adore les boulettes.

Tiramisu rhubarbe fraises

Tiramisu rhubarbe fraises

Qui n'aime pas le tiramisu ?? J'imagine peu de personne.

Ravioles du Dauphiné, aubergine, poivron #végétarien

Ravioles du Dauphiné, aubergine, poivron #végétarien

J'ai trouvé des ravioles du Dauphiné , vous avez ces tous petits carrés de pâtes garnis de fromage ! Je les les ai découvertes il y a peu.

Fraises et rhubarbe #conserve

Fraises et rhubarbe #conserve

C'est la saison des fraises et j'ai déjà cueilli quelques kg d e fraises à la cueillette près de chez moi.

Cake à la rhubarbe et farine d'épeautre

Cake à la rhubarbe et farine d'épeautre

Le cake c'est toujours le gouter parfait à mon gout !!! On peut en manger à toute heure, on peut en emmener partout, il ne craint rien - sauf d'être écrasé au fond d'un sac.

Fenouil au four tomates cerises olives parmesan et chapelure #végétarien

Fenouil au four tomates cerises olives parmesan et chapelure #végétarien

On aime beaucoup le fenouil, c'est un légume au gout anisé.

Pätes aubergine, sauce tomate et olives #végétarien

Pätes aubergine, sauce tomate et olives #végétarien

Je vous propose aujourd'hui une recette de pâtes avec de l 'aubergine car j'adore ce légume ! J'ai fait dorer les cubes d' aubergine puis j'ai rajouté de la sauce tomate maison, tout simplement.

Salade de rattes, radis et knacks Pierre Schmidt #partenariat

Salade de rattes, radis et knacks Pierre Schmidt #partenariat

Je ne cuisine et ne mange pas souvent de viande mais là je devais gouter à la toute nouvelle recette de knacks - saucisses fines typiques d'Alsace - qui est sans nitrite ! Elle a eu la médaille de bronze en 2024 et en 2025 la médaille d'argent au Concours.

Pâtes poivron rouge tomates cerises et câpres #végétarien

Pâtes poivron rouge tomates cerises et câpres #végétarien

J'ai acheté un beau poivron rouge car j'adore ce légume.

Boulettes carottes thon

Boulettes carottes thon

Encore des boulettes !! C'est tellement bon, on peut en faire de mille façons.

Polenta et chou fleur rôti #végétarien

Polenta et chou fleur rôti #végétarien

On adore la polenta , c'est un plat que je fais lorsque je n'ai pas trop d'inspiration.

Pâtes épinards frais, câpres, tomates séchées et artichauts #vég

Pâtes épinards frais, câpres, tomates séchées et artichauts #vég

Depuis quelques semaines je vais au marché toutes les semaines.

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