
Hum, ça sent bon ...
Je continue avec mes recettes à base de courgette ! Je vous rassure bientôt je n'en aurais plus au jardin hi hi hi Ici j'ai râpé ma courgette puis mixée avec des pois chiches , j'ai rajouté un peu de chapelure pour avoir une texture plus sèche.
Nouvelle recette de pâtes facile et rapide à faire !!! J'ai fait de la sauce tomate et j'y ai fait fondre de la burrata dedans !!!! Moi j'adore la burrata.
Je suis fan des aubergines , c'est un légume doux et fondant.

Je n'achète que rarement des ravioles du Dauphiné , moi, j'adore.
Que faire avec toutes ces courgettes ? Aujourd'hui se sont des involtini de courgettes , garnis de ricotta et de sardines à la tomates.
C'est la semaine de rentrée, on est tous bien occupé.
La fin de l'été arrive doucement mais on trouve encore plein de légumes de l'été.
Voilà une salade bien complète et gourmande : avec des haricots verts , du concombre et des tomates du jardin, des œufs et du maquereaux en boite.
Avec cette chaleur le plus simple est de manger une salade bien fraiche.
Mon jardin a souffert pendant la canicule puis il y a eu la pluie, la bienfaitrice ! Les tomates sont devenues rouges et mûres.
Il existe une multitude de formes de pâtes , des grandes, des moyennes et de toutes petites.
La pluie a fait beaucoup de bien au jardin, on récolte beaucoup de courgettes !!!! Il faut trouver des idées pour les cuisiner différemment à chaque repas !!! Ici un classique de la cuisine italienne, la parmigiana !! Peut être vous connaissez la parmigiana.
Je teste de temps en temps des " recettes virales ", se sont des recettes qui font le tour des réseaux sociaux.
Cette année on a planté des courgettes rondes, elles sont magnifiques.
En ce moment c'est une cuisine simple facile et rapide.
Il fait chaud trop chaud pour la saison; Pour cuisiner c'est compliqué, avec ces chaleurs on mange différemment, plutôt des salades, des tartes salées.
On peut cuisiner tout simplement et rapidement et se régaler.