Hum, ça sent bon

Hum, ça sent bon1 101 recettes

Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Légume"


Pains pitta garnis de légumes et baba ghannouge Bien Manger #partenariat

Pains pitta garnis de légumes et baba ghannouge Bien Manger #partenariat

Depuis que j'ai créé mon blog il y a plus de 18 ans, j'aime cuisiner et faire moi même beaucoup de chose : pain, brioche, petits gâteaux, conserves, confitures.

Cake courgette féta menthe

Cake courgette féta menthe

C'est la saison des apéros en terrasse ou au jardin - lorsqu'il ne pleut pas - à partager entre famille et amis.

Pâtes et pesto de courgettes #végétarien

Pâtes et pesto de courgettes #végétarien

Comme je l'écris souvent on aime les courgettes et elles se cuisinent facilement.

Salade de fregola sarda et légumes rôtis au four #végétarien

Salade de fregola sarda et légumes rôtis au four #végétarien

Je n'ai jamais mangé de fregola sarda : se sont de toutes petites pâtes en forme de billes ! Elles sont d'origine Sarde.

Rouleaux de printemps aux crevettes Costa #partenariat

Rouleaux de printemps aux crevettes Costa #partenariat

Il commence à faire très chaud, j'ai eu envie de manger des rouleaux de printemps ! C'est frais, il y a des légumes dedans et j'ai rajouté des crevettes Costa que j'ai fait mariner ! A manger pour l'apéro ou pour une petite faim, moi j'adore ! Pour 5.

Salade de concombre et noix de cajou

Salade de concombre et noix de cajou

J'adore la salade de concombre , je la cuisine toujours de la même façon avec du yaourt et de la menthe.

Lasagne courgette fromage

Lasagne courgette fromage

C'est la saison des courgettes et chaque semaine j'en ai dans mon panier de la ferme.

Frittata de courgettes féta et menthe #au four

Frittata de courgettes féta et menthe #au four

Les courgettes sont de retour ! Dans mon panier de légumes j'en ai déjà eu plusieurs fois ! Heureusement qu'elles se cuisinent de mille façons.

Tarte tatin à la courgette et mozzarella

Tarte tatin à la courgette et mozzarella

Une petite tarte mais un peu différente de ce que je fais, il n'y a pas de pâte faite maison : c'est une pâte feuilletée ! On cuit à l''envers c'est à dire dans le fond du moule on met de l'huile puis des rondelles de courgette et dessus on pose la pâte.

Pâtes sauce champignons et petits pois #végétarien

Pâtes sauce champignons et petits pois #végétarien

Envie d'un plat de pâtes rapide à faire ? Avec des ingrédients faciles à trouver ? Voilà mon plat de pâtes avec une sauce aux champignons de Paris et petits pois !!! Cette sauce peut se préparer un ou deux jours en avance si on ne met pas la crème.

Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

On attend chaque année le première rhubarbe !! Je fais une tarte à la rhubarbe avec une belle meringue dessus et qu'est ce qu'on adore ça !!! Surtout avec une meringue épaisse et mousseuse, quel régal !!! Il me restait justement trois blancs en neige.

Lasagne aux feuilles de blettes #végatarien

Lasagne aux feuilles de blettes #végatarien

Pour ce vendredi voici des lasagne avec des feuilles de blettes , des lasagne bien crémeuses, généreuses et parfumées !!! Un régal !!! J'ai cuisiné les feuilles de blettes comme des épinards que j'ai cuit à la poêle avec de la concassée de tomates !!!.

Galettes pommes de terre et panais #végétarien

Galettes pommes de terre et panais #végétarien

Les galettes de pommes de terre sont un classique dans la gastronomie alsacienne !!! C'est délicieux et surtout simple à faire.

Salade de lentilles, betteraves et féta #végétarien

Salade de lentilles, betteraves et féta #végétarien

Les températures sont plus douces et je refais des salades, celle ci est bien complète.

Dahl de lentilles rosées carottes et panais #vég

Dahl de lentilles rosées carottes et panais #vég

J'ai accumulé des carottes et des panais.

Tarte butternut ricotta et épices Georges Colin #végétarien

Tarte butternut ricotta et épices Georges Colin #végétarien

J'ai encore des courges à la maison, ici une petite courge butternut.

Mijoté carottes et céleri #végétarien

Mijoté carottes et céleri #végétarien

Toujours trouver des idées pour cuisiner mes légumes du maraicher ! En ce moment il y a des carottes, du céleri, des pommes de terre, des topinambours.

Pâtes sauce tomates poireau et seitan #végétarien

Pâtes sauce tomates poireau et seitan #végétarien

J'ai fait un atelier de cuisine végane où j'ai découvert le seitan .

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