Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Légume"


Galettes pommes de terre et panais #végétarien

Galettes pommes de terre et panais #végétarien

Les galettes de pommes de terre sont un classique dans la gastronomie alsacienne !!! C'est délicieux et surtout simple à faire.

Salade de lentilles, betteraves et féta #végétarien

Salade de lentilles, betteraves et féta #végétarien

Les températures sont plus douces et je refais des salades, celle ci est bien complète.

Dahl de lentilles rosées carottes et panais #vég

Dahl de lentilles rosées carottes et panais #vég

J'ai accumulé des carottes et des panais.

Tarte butternut ricotta et épices Georges Colin #végétarien

Tarte butternut ricotta et épices Georges Colin #végétarien

J'ai encore des courges à la maison, ici une petite courge butternut.

Mijoté carottes et céleri #végétarien

Mijoté carottes et céleri #végétarien

Toujours trouver des idées pour cuisiner mes légumes du maraicher ! En ce moment il y a des carottes, du céleri, des pommes de terre, des topinambours.

Pâtes sauce tomates poireau et seitan #végétarien

Pâtes sauce tomates poireau et seitan #végétarien

J'ai fait un atelier de cuisine végane où j'ai découvert le seitan .

Gratin de butternut et poireaux #végétarien

Gratin de butternut et poireaux #végétarien

Le printemps approche je suis ravie.

Pâtes et sauce aux lentilles #vég

Pâtes et sauce aux lentilles #vég

Des pâtes oui mais pas de légumes dedans mais des légumineuses : des lentilles brunes !!! Une sauce faite de lentilles avec de l'oignon, de l'ai, du concentré de tomates, des tomates séchées !!!! Surprenant non ? Mais délicieux !!!! Pour gagner du temps,.

Risotto aux verts de poireaux #zéro gaspi

Risotto aux verts de poireaux #zéro gaspi

Pendant plusieurs semaines j'ai eu dans mon panier des poireaux, je les adore !!!! J'enlève le vert mais je ne le jette pas !!! Nonnnn.

Polpettone alla piemontese - gâteau à la pomme de terre

Polpettone alla piemontese - gâteau à la pomme de terre

Aujourd'hui je vous emmène en Italie , c'est une recette à base de pommes de terre ! C'est facile à faire, il faut de la tomate - en conserve maison - de l'oeuf et du parmesan !!! C'est un gros gâteau salé et qui change ! Il faudra : 700 g environ de.

Spaghetti et pesto de pourpier #végétarien

Spaghetti et pesto de pourpier #végétarien

Je n'ai que rarement du pourpier dans mon panier de légumes, c'est la deuxième fois seulement.

Tarte tatin aux navets #veg

Tarte tatin aux navets #veg

J'ai eu des navets dans mon panier, ce n'est pas un légume qui est apprécié.

Gnocchi aux épinards sauce tomate pesto et mozzarella

Gnocchi aux épinards sauce tomate pesto et mozzarella

Aujourd'hui je vous propose un plat de gnocchi ! Je les rentre aussi dans la catégorie des pâtes.

Endives braisées et Melfor Côté Epices #partenariat

Endives braisées et Melfor Côté Epices #partenariat

On adore les endives , que se soit en salade ou cuites ! Je les ai cuites à la poêle avec un peu de Melfor Côté Epices .

Pâtes et panais #végétarien

Pâtes et panais #végétarien

Les pâtes , on peut les manger avec tout, enfin presque.

Beignets de rutabaga #végétarien

Beignets de rutabaga #végétarien

Si vous avez du rutabaga dans votre panier de légumes, voici une idée très gourmande pour le cuisiner !!! J'ai déjà fait un gratin avec et aujourd'hui c'est en beignet que je l'ai mangé.

Soupe de pois cassés - Hernekeitto

Soupe de pois cassés - Hernekeitto

Tout cet hiver j'ai fait des soupes et des veloutés !!! J'adore en manger le soir après une longue journée, c'est réconfortant et on mange des légumes.

Cake à la carotte #sans beurre #sans oeuf

Cake à la carotte #sans beurre #sans oeuf

Oui c'est un cake sans oeuf, sans beurre oui c'est possible oui c 'est gourmand.

Soupe finlandaise pommes de terre et saumon - Lohikeitto

Soupe finlandaise pommes de terre et saumon - Lohikeitto

J'ai mangé cette soupe que j'avais adoré au Salon du Blog à Soissons.

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