Hum, ça sent bon ...
J'ai acheté du millet car j'aime manger et découvrir des produits.
J'adore les tartes, maintenant vous le savez ! Je les prépare souvent à l'avance car elles se conservent très bien au frigo un ou deux jours.
J'avais dans mon placard un paquet de couscous de chataigne ! Tiens pourquoi pas le cuisiner aujourd'hui ? J'ai rajouté des tomates et du poivron.
On ramène toujours plein de produits italiens et cette année on a ramené de la ricotta ! Elle n'a rien à voir avec celle que l'on trouve ici ; celle ci est à base de lait de brebis, elle est très parfumée, compacte.
Il y a des jours où je ne suis pas inspirée du tout.
Si vous crouler sous les courgettes, voilà une idée sympa : les courgettes sont garnies d'un mélange de ricotta et de menthe ! Elles peuvent se manger chaudes ou bien froides ! C'est très facile à faire ! Il faut : 4 petites courgettes 1 pot de ricotta.
J'ai de belles tomates et dans une sauce avec des pâtes, se sera rapide à préparer et super bon ! J'ai rajouté des anchois - ingrédient qu'on aime bien ici - et des câpres ! J'ai cuit des tagliatelle, c'est une forme de pâtes que j'apprécie beaucoup.
Encore une salade qui a eu un gros succès.
Chaque année je fais des bocaux de fruits mais aussi de légumes.
J'ai encore fait des pâtes avec de la courgette et des tomates .
J'aime les terrines l'été ! Elles sont souvent faciles à faire et délicieuses.
Avec ces chaleurs qui arrivent il est difficile de cuisiner et moi, je j'en ai plus envie.
Le jardin est bien arrosé en ce moment.
Le mois d'aout est toujours bien occupé ! C'est le moment pour moi de préparer mes conserves pour l'hiver.
Le temps pour moi de partir, de me ressourcer quelque part en Toscane ! Là bas peu ou pas de connexion internet, pas de téléphone ! Oui c'est possible hi hi hi Je vais me régaler avec tous les fruits et légumes de l'été, je vais aussi manger de délicieuses.
Les pâtes et les courgettes se marient très bien ensemble, c'est même un classique.