
Hum, ça sent bon ...
J'ai toujours des lentilles dans mon placard, des lentilles brunes, des lentilles vertes, des lentilles corail.
Je me balade comme vous sur les réseaux sociaux et j'y trouve beaucoup d'inspiration ; que se soit sucré ou salé.
Nouvelle recette de galettes ! Si comme moi, vous aimez les galettes celles ci sont à la semoule , potimarron et pois chiches ! On mélange tout et on façonne des galettes.
J'aime les recettes rapides et faciles à faire, on n'a pas toujours le temps de passer beaucoup de temps en cuisine.
La focaccia est un pain italien relativement plat que l'on mange à l'apéro ou bien garni de légumes, de jambon.
Je ne me lasse pas de manger de la soupe, velouté ou minestrone pour le diner.
Ces derniers temps j'aime bien cette méthode de cuisson, on met tout dans une même casserole et on cuit tout ensemble.
Cet été j'ai mis des haricots verts en bocaux, maintenant qu'on est en automne et bientôt en hiver, je profite des mes bocaux maison !!!!! J'ai fait un plat simple à faire, avec des produits simples et pas trop cher : un one pan riz, on cuit tout dans.
C'est la saison des courges !!! L'année dernière j'avais déjà fait un sirop de courge pour mes pauses boissons, cette année j'en ai refait ! C'est très simple à faire ! On peut choisir plusieurs variétés de courge , du potiron, du potimarron, de la courge.
Parfois je rentre et je n'ai pas trop le temps de cuisiner un plat, MonChéri doit repartir ! Il faut donc un repas vite fait ! Les pâtes sont toujours les bienvenues ici ! Elles se cuisinent vite et facilement.
J'aime le chou rouge et j'en achète souvent durant la période hivernale.
Encore une recette avec du potimarron ! Mais c'est si bon, on peut le cuisiner de mille façons !!!! Ici en boulettes avec des pois chiches, tout simplement.
J'ai trouvé des risini , ce sont des petits pâtes en forme de riz ! C'est un format que l'on ne trouve pas souvent !!!! Il me restait de la courge butternut et j'ai donc fait avec mes petites pâtes.
Les soirées sont fraiches en ce moment; Avec ces soirées j'aime manger un repas chaud, une soupe c'est parfait ! J'en ai déjà faites plusieurs avec les légumes de saison.
Il y a quelques années j'ai fait une brioche avec de la purée de potimarron !!! oui oui ! J'en garde un souvenir d'une brioche toute douce et moelleuse.
J'ai acheté une belle botte de blettes , on en a mangé beaucoup ces derniers jours, hi hi hi J'ai gardé les feuilles pour accompagner mon plat de pâtes.
Demain c'est Halloween ! J'ai fait une tarte rigolote ! D'habitude je vais une tarte à la courge, j'ai fait autre chose cette fois ci.