Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 5


Filet de julienne sauce à l'orange #recette de fêtes

Filet de julienne sauce à l'orange #recette de fêtes

Cette année tout le monde n'a pas la chance de pouvoir se faire plaisir, les prix ont tellement augmenté : ceux des courses mais aussi pour se chauffer, pour se déplacer, bien sûr les salaires - eux - ne bougent pas.

Joyeux Noel !

Joyeux Noel !

Joyeux Noël à vous tous ! Belles fêtes avec vos amis, vos proches et ceux que vous aimez !

Bredelé et cadeaux gourmands 2023

Bredelé et cadeaux gourmands 2023

Nous voilà à la veille des fêtes de Noël ! Ma boite à bredelé est bien garnie : vous trouverez surement votre inspiration pour en faire !!! Ce sont toutes des recettes testées et approuvées :-) Butterbredelé Butterbredelé aux amandes Noisetins, Dents.

Cannelés au confit de tomates séchées #apéro

Cannelés au confit de tomates séchées #apéro

Pour les fêtes je propose aujourd'hui une recette assez simple mais qui plait beaucoup : les cannelés salés !!! J'avais ouvert un ptit bocal de confit de tomates séchées et il en restait un peu, je l'ai juste rajouté à ma préparation.

Croquets aux amandes - Bredelé 2023

Croquets aux amandes - Bredelé 2023

Je fais toutes sortes de bredelé et souvent il reste des blancs d’œuf.

Bouchées riz soufflé chocolat blanc et baies de Goji - Bredelé et gourmandises 2023

Bouchées riz soufflé chocolat blanc et baies de Goji - Bredelé et gourmandises 2023

J'ai fait des petites bouchées toutes simples à faire, j'ai utilisé ce que j'avais dans mon placard.

Petits croissants aux noix - Bredelé 2023

Petits croissants aux noix - Bredelé 2023

Il me restait encore de bonnes noix , j'ai fait une recette simple de bredelé des petits croissants ! La pâte est facile à faire et à travailler, on les façonne tout simplement à la main !! Pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 150 g de beurre 100 g.

Tarte carottes courge et ricotta #végétarien

Tarte carottes courge et ricotta #végétarien

Me revoilà avec une tarte salée, je l'aime et je l'adore, et vous ??? J'ai pris les légumes de mon panier et cette fois ci j'ai fait une tarte bien épaisse !!! J'ai acheté un cercle à pâtisserie haut !! Je l'inaugure aujourd'hui !!!! Dans ma tarte j'ai.

Tarte poires chocolat

Tarte poires chocolat

L'été je passe beaucoup de temps à faire des bocaux pour l'hiver.

Chinois salé au confit de tomates séchées

Chinois salé au confit de tomates séchées

Les fêtes de fin d'année approchent très vite même trop vite.

One pan pasta poireaux curry crème #végétarien

One pan pasta poireaux curry crème #végétarien

Je me suis décarcassée pour trouver une recette de pâtes à partager avec vous.

Petits carrés praliné et crêpes dentelles Jours Heureux - Cadeaux gourmands 2023

Petits carrés praliné et crêpes dentelles Jours Heureux - Cadeaux gourmands 2023

Durant toute l'année je fais des petits cadeaux gourmands, se sont souvent des confitures et des gelées maison, mais aussi des madeleines, des petits gâteaux.

Losanges noix et chocolat - Bredelé 2023

Losanges noix et chocolat - Bredelé 2023

Je ne fais que rarement des biscuits avec des noix , le prix est élevé.

Carrés aux épices - Bredelé 2023

Carrés aux épices - Bredelé 2023

De simples carrés de pâte aromatisés de cannelle , de girofle et de noix de muscade !!!! Pas besoin d'emporte pièce, il suffit de faire un boudin puis de les couper en tranche !!! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 250 g de cassonade 125 g de beurre.

Poke bowl d'automne #végétarien

Poke bowl d'automne #végétarien

Un repas improvisé avec ce que j'avais dans mes réserves.

Petits sablés d'antan - Bredelé 2023

Petits sablés d'antan - Bredelé 2023

Encore une recette de Christophe Felder.

Velouté carottes patate douce et pois chiches rôtis #végétarien

Velouté carottes patate douce et pois chiches rôtis #végétarien

Dès que le froid arrive je prépare des soupes, des veloutés.

Knepfle céleri et Munster #végétarien

Knepfle céleri et Munster #végétarien

Les knepfle sont des petites pâtes alsaciennes que l'on façonne avec une cuillère et que l'on plonge dans une casserole d'eau bouillante salée.

Etoiles au sucre - Bredelé 2023

Etoiles au sucre - Bredelé 2023

J'ai de nouveaux livres sur les bredelé mais j'ai craqué pour celui de Christophe Felder ! C'est un livre ancien, je l'ai acheté à une ventre de charité !!! C'est une recette d'étoiles avec de la cannelle dedans et du cacao, sur le dessus on parsemé.

Cake marbré courge cacao

Cake marbré courge cacao

C'est la saison des courges et j'adore !!! Aujourd'hui j'ai fait un cake marbré avec, un cake tout simple sans chichi mais cuit dans mon moule en aluminum bundt cake.

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