Hum, ça sent bon5 016 recettes
Hum, ça sent bon ...
Bensone modenese - gâteau à la pâte à tartiner
Pour le gouter je vous emmène en Italie, dans le région de Modène.
C'est la rentrée !!!! Madeleines longues aux pépites de chocolat
Hier je vous proposais quelques recettes de gouters maison - à préparer à l'avance.
Salade de couscous de chataigne tomate et poivron #végétarien
J'avais dans mon placard un paquet de couscous de chataigne ! Tiens pourquoi pas le cuisiner aujourd'hui ? J'ai rajouté des tomates et du poivron.
Boulettes ricotta thon et courgette
On ramène toujours plein de produits italiens et cette année on a ramené de la ricotta ! Elle n'a rien à voir avec celle que l'on trouve ici ; celle ci est à base de lait de brebis, elle est très parfumée, compacte.
Galettes de semoule aux haricots et tomates séchées #végétarien
Il y a des jours où je ne suis pas inspirée du tout.
Courgettes farcies à la ricotta et à la menthe #végétarien
Si vous crouler sous les courgettes, voilà une idée sympa : les courgettes sont garnies d'un mélange de ricotta et de menthe ! Elles peuvent se manger chaudes ou bien froides ! C'est très facile à faire ! Il faut : 4 petites courgettes 1 pot de ricotta.
Pâtes aux tomates fraiches, anchois, basilic et câpres
J'ai de belles tomates et dans une sauce avec des pâtes, se sera rapide à préparer et super bon ! J'ai rajouté des anchois - ingrédient qu'on aime bien ici - et des câpres ! J'ai cuit des tagliatelle, c'est une forme de pâtes que j'apprécie beaucoup.
Salade de riz, aubergine rôtie, pois chiches et tomates #vég
Encore une salade qui a eu un gros succès.
Gâteau à la noix de coco et cerises
J'ai toujours aimé les cakes avec les grosses cerises rouges confites.
Flans à la ratatouille, ricotta et féta
Chaque année je fais des bocaux de fruits mais aussi de légumes.
Farinata alla cipolle - farinate à l'oignon rouge #vég
Voilà une idée originale et simple à faire, une galette de pois chiches ou farinata ! C'est une recette italienne où l'on cuisine souvent de la farine de pois chiches, et bien sûr j'en avais !!!!! On peut la manger à l'apéro ou avec une salade ! La galette.
Pâtes, courgettes et tomates cerises
J'ai encore fait des pâtes avec de la courgette et des tomates .
Terrine de thon à la courgette
J'aime les terrines l'été ! Elles sont souvent faciles à faire et délicieuses.
Biscuits secs aux pépites de chocolat - ciambelle da inzuppo con gocce di ciocolato
Avec cette chaleur j'allume quand même mon four, j'en profite lorsque je cuits mon pain !!!! Comme il fait super chaud, j'ai fait des biscuits secs : ils se conserveront mieux que des biscuits mous.
Salade de lentilles féta et courgette marinée #vég
Avec ces chaleurs qui arrivent il est difficile de cuisiner et moi, je j'en ai plus envie.