
Hum, ça sent bon ...

J'ai de belles tomates et dans une sauce avec des pâtes, se sera rapide à préparer et super bon ! J'ai rajouté des anchois - ingrédient qu'on aime bien ici - et des câpres ! J'ai cuit des tagliatelle, c'est une forme de pâtes que j'apprécie beaucoup.
Encore une salade qui a eu un gros succès.
J'ai toujours aimé les cakes avec les grosses cerises rouges confites.
Chaque année je fais des bocaux de fruits mais aussi de légumes.
Voilà une idée originale et simple à faire, une galette de pois chiches ou farinata ! C'est une recette italienne où l'on cuisine souvent de la farine de pois chiches, et bien sûr j'en avais !!!!! On peut la manger à l'apéro ou avec une salade ! La galette.
J'ai encore fait des pâtes avec de la courgette et des tomates .
J'aime les terrines l'été ! Elles sont souvent faciles à faire et délicieuses.
Avec cette chaleur j'allume quand même mon four, j'en profite lorsque je cuits mon pain !!!! Comme il fait super chaud, j'ai fait des biscuits secs : ils se conserveront mieux que des biscuits mous.
Avec ces chaleurs qui arrivent il est difficile de cuisiner et moi, je j'en ai plus envie.

Le jardin est bien arrosé en ce moment.

Le mois d'aout est toujours bien occupé ! C'est le moment pour moi de préparer mes conserves pour l'hiver.
Me voilà de retour ! On a eu de la chance car en Italie on a eu du soleil, de la chaleur - mais pas trop.

En vacances lorsqu'on est encore plus loin l'apéro est un moment important ! Nous on aime se faire plaisir et on a va au bar ! Dans notre bar préféré on y boit de délicieux cocktails avec alcool ou sans qui sont délicieux !!! BON WEEKEND !

Le temps pour moi de partir, de me ressourcer quelque part en Toscane ! Là bas peu ou pas de connexion internet, pas de téléphone ! Oui c'est possible hi hi hi Je vais me régaler avec tous les fruits et légumes de l'été, je vais aussi manger de délicieuses.
Une jolie tarte colorée, vitaminée et gourmande pour un anniversaire ! Une tarte bien de saison, des fruits du jardin gorgés de soleil, tout ce que j'adore.
Les pâtes et les courgettes se marient très bien ensemble, c'est même un classique.