Hum, ça sent bon ...
En temps normal je fais deux pains au levain la semaine, mais cette semaine on a à peine mangé un pain.
En ce moment j'aime bien les gnocchi, ils sont aussi faciles à cuisiner et c'est rapide surtout lorsqu'on est pressé ! J'ai acheté des gnocchi mais j'ai prévu de les faire moi même en de ces jours.
Je me rends compte que je n'ai plus fait de cookies depuis des semaines !!! Et oui à partir de la mi novembre je me consacre à la confection de biscuits de Noël.
J'achète de temps en temps des bananes , on en mange une puis deux puis trois et la quatrième est un peu oubliée.
J'ai cuisiné du tofu mais je n'ai pas l'habitude de le cuisiner ni de la manger.
Après le mois de décembre où on a peut fait des excès, moi je reviens à une cuisine plus simple, facile à faire et sans chichi ! J'ai fait une tarte aux carottes avec du fromage râpé ! Il me restait pas mal de fromage râpé et c'était le moment de le.
Il fait bien froid, et un bon riz au lait est bien réconfortant ! Mon ptit plus c'est l'ajout de cerises au sirop maison - bocal fait cet été - sur le dessus.
Chaque été je fais des bocaux de fruits et de légumes, certains du jardin, d'autres de la cueillette non loin de chez moi ! C'est comme ça que l'hiver je mange des cerises, des abricots, des quetsches au sirop, des haricots verts, des courgettes cuisinées,.
Voilà un gâteau hyper facile à faire, il faut juste un oeuf, du sucre, de la farine et de la crème.
J'ai fait des Anisbredelé cette année, je n'en avais plus fait depuis longtemps.
J'adore les oranges confites et faites maison ,c'est encore mieux ! Pour les faire il faut absolument des oranges bios !!!! J'en ai déjà fait les années passées mais cette recette est différente et plus rapide ! Les oranges ne font pas plusieurs bains.
En cette fin d'année, j'offre des gourmandises maison !J'ai déjà mes bredelé mais j'aime aussi offrir d'autres friandises faites maison ! Ce sont des bonbons chocolatés à la noix de coco , comme les barres à la noix de coco qu'on connait tous ! C'est.
Durant ces dernières semaines, j'ai passé beaucoup beaucoup de temps dans ma cuisine pour fabriquer tous ces bredelé.
Je vous souhaite de belles fêtes de Noel ! Profitez de ces moments entre amis, entre familles !
J'adore le pain d'épices, il est synonyme pour moi le froid et Noël.
Le jour de Noël on a préparé un brunch, moi j'adore, on mange du sucré, du salé et ce que l'on veut.
Pendant ces fêtes on voit partout dans les magasins des petits pains de mie pour les toasts.
En Alsace on a de belles traditions : d'abord les bredelé qu'on l'on confectionne durant le mois de décembre et que l'on déguste ensemble en famille et entre amis.
J'aime beaucoup le chou fleur ! Je le cuisine souvent et aujourd’hui eu envie de la manger avec des pâtes.