
Hum, ça sent bon ...
Je partage une recette toute nouvelle de bredelé avec des blancs d’œuf.
Nouvelle recette de galettes ! Si comme moi, vous aimez les galettes celles ci sont à la semoule , potimarron et pois chiches ! On mélange tout et on façonne des galettes.
Lorsque je fais des bredelé , souvent je n'utilise que les jaunes et dans ce cas les blancs d’œufs s'accumulent.

Je ne loupe jamais de faire des manelé - brioche en forme de bonhomme - pour la Saint Nicolas ! C'est une tradition d'Alsace et de Lorraine ! J'en ai fait pour toute la famille et tout le monde s'est régalé, je n'ai même pas pu en manger hi hi hi On.
J'aime les recettes rapides et faciles à faire, on n'a pas toujours le temps de passer beaucoup de temps en cuisine.
Les sablés sont simples à faire, pas besoin d'étaler la pâte, détailler des formes à l'aide d'emporte pièce.
Ca y est ! La fabrication des bredelé est lancée !!!!! Comme chaque année je commence par les butterbredelé ou biscuits au beurre.
Si vous aimez les anchois, voilà un plat de pâtes vite fait et délicieux.
La focaccia est un pain italien relativement plat que l'on mange à l'apéro ou bien garni de légumes, de jambon.
Je ne me lasse pas de manger de la soupe, velouté ou minestrone pour le diner.
Ces derniers temps j'aime bien cette méthode de cuisson, on met tout dans une même casserole et on cuit tout ensemble.
Des petites barres faciles à faire et gourmandes, à base de flocons d'avoine de compote de pommes maison et de beurre de cacahouète .
Cet été j'ai mis des haricots verts en bocaux, maintenant qu'on est en automne et bientôt en hiver, je profite des mes bocaux maison !!!!! J'ai fait un plat simple à faire, avec des produits simples et pas trop cher : un one pan riz, on cuit tout dans.
C'est la saison des courges !!! L'année dernière j'avais déjà fait un sirop de courge pour mes pauses boissons, cette année j'en ai refait ! C'est très simple à faire ! On peut choisir plusieurs variétés de courge , du potiron, du potimarron, de la courge.