Hum, ça sent bon ...
J'ai récolté la première courgette du jardin ! Je ne l'ai pas cuisinée en légumes mais en tarte avec du pesto ! Une recette simple et rapide : j'ai pris du pesto déjà fait, ça dépanne bien et surtout que je n'ai que très peu de basilic au jardin.
Je cuisine peu ces derniers temps, je prépare de repas simples et faciles à faire.
Aujourd'hui j'ai eu envie de faire peu de vaisselle - je vous avoue que je n'aime pas du tout laver la vaisselle, heureusement que j'ai un lave vaisselle, oufffff - donc j'ai cuit tout dans ma cocotte Staub pour notre plat de pâtes du vendredi ! La saison.
Un plat de pâtes, c'est réconfortant, c'est facile à préparer et c'est trop bonnnnnnn.
Pour changer j'ai fait des boulettes , hi hi hi OUi j'adore les boulettes.
J'ai trouvé des ravioles du Dauphiné , vous avez ces tous petits carrés de pâtes garnis de fromage ! Je les les ai découvertes il y a peu.
On aime beaucoup le fenouil, c'est un légume au gout anisé.
Je vous propose aujourd'hui une recette de pâtes avec de l 'aubergine car j'adore ce légume ! J'ai fait dorer les cubes d' aubergine puis j'ai rajouté de la sauce tomate maison, tout simplement.
J'ai acheté un beau poivron rouge car j'adore ce légume.
On adore la polenta , c'est un plat que je fais lorsque je n'ai pas trop d'inspiration.
C'est le retour d'une cuisine printanière ! J'adore les petits flans de légumes, c'est facile à faire et délicieux.
Je vous propose une recette de boulettes à la ricotta ! La recette a été d'abord testée par Eglantine qui les a trouvées excellentes, je devais la faire aussi.
On adore la cuisine asiatique qui est gouteuse, parfumée et colorée.
Le printemps est là ! Ça fait un bien immense au moral mais aussi dans nos assiettes.
Tous les jeudis je me rends au marché et achète mes légumes pour la semaine.
J'adore les épinards surtout quand ils sont tous frais, juste achetés au marché puis cuisinés de suite.
J'ai déjà fait des tartes aux poireaux et on adore ! Vous en trouverez différentes versions ici.
Aujourd'hui une recette avec des légumes, très simple à préparer et qui est délicieuse : un navratan korma ! c'est une recette indienne avec plein d'épices.