
Hum, ça sent bon ...
On adore la panna cotta, c'est un dessert à base de crème prise et parfois parfumée et servie avec un coulis de fruits.
Besoin d'un dessert réconfortant et gourmand, un souvenir d'enfance, je nomme le riz au lait ! Nous on adore le riz au lait avec du caramel.
C'est la pleine saison des agrumes , il faut en profiter ! C'est plein de vitamines et c'est délicieux.
Que faire avec des bananes bien mûres ? Un banana cake, oui ! Cette fois ci j'ai tenté une toute nouvelle recette : des boules energy avec des flocons d'avoine , du beurre de cacahouète ! Une gourmandise à manger avant ou après une séance de sport !.
Première recette de madeleines pour la nouvelle année ! Vous savez que j'adore ce petit gâteau si facile à faire et si gourmand ! Dans la pâte j'ai mis de la poudre de noisette et un peu de vanille.
Comme chaque année le février on fête la Chandeleur ! C'est la fête des chandelles, autrement dit de la lumière ! Le mois de janvier est si long et si sombre qu'on attend avec impatience le mois de février plus court.
J'aime beaucoup les poires et c'est un fruit que je trouve facilement au marché.
J'hésitais entre une tarte aux pommes et un crumble aux pommes.
Après les bredelé et Noel voilà la galette des Rois ! Comme chaque année je fais ma galette, avec une pâte feuilletée maison ! C'est mon challenge de l'année ! Ce n'est pas encore parfait mais j'y arriverais un jour hi hi hi Pour la garniture ce n'est.
On adore les pancakes ! J'ai trouvé une recette rapide et facile à faire, pas besoin de batteur électrique ni de lait fermenté.
Le stollen est une brioche que l'on mange souvent à Noël mais moi je l'aime aussi lorsqu'il fait très froid.
Le cake c'est la valeur sûre pour le gouter ! Et avec du chocolat c'est encore mieux, tout le monde aime le cake au chocolat.
Le stollen ou le christsollen est un gâteau originaire d'Allemagne.

Ces dernières semaines je me suis consacrée à la fabrication de bredelé, beaucoup ont été envoyé et offerts.
J'ai découvert il y a quelques années la patate douce .
Dans ma boite à bredelé j'ai rajouté des galettes aux amandes ! Des biscuits avec de l' amande et du rhum.
Il existe une infinité de recettes de bredelé !!! Voici une nouvelle recette.