Hum, ça sent bon ...
Peut être vous êtes comme moi l'été vous surgelez des fruits rouges pour l'hiver.
Chaque printemps et chaque été je fais de nombreux pots de confitures ! D'abord j'ai plein de fruits rouges au jardin comme les groseilles, les casseilles, les mûres, parfois des mirabelles, des quetsches et des cerises !!!! Si vous voyez mon stock de.
Tout cet hiver j'ai fait des soupes et des veloutés !!! J'adore en manger le soir après une longue journée, c'est réconfortant et on mange des légumes.
On ne cuisine pas souvent le pois cassé , dommage c'est un aliment riche en fibres et surtout en protéines !!!! Je le cuisine en soupe ou en purée, idéal en hiver !!! J'ai vu une recette de tarte avec et j'ai été curieuse d'y gouter.
Je cuisine souvent le maïs en été pour faire des salades ! Aujourd'hui je vais les cuisiner en galettes chaudes, une première pour moi ! En fait cela faisait longtemps que j'avais remarqué cette recette.
C'est un ragout de carottes et de raisins secs, une recette d'origine juive.
Je ne fais pas souvent de salade l'hiver mais de temps en temps c'est agréable aussi.
Je ne fais pas souvent des salades l'hiver mais de temps en temps c'est bon.
Les fêtes de fin d'année approchent très vite même trop vite.
C'est la saison des courges et j'adore !!! Aujourd'hui j'ai fait un cake marbré avec, un cake tout simple sans chichi mais cuit dans mon moule en aluminum bundt cake.
La revue Saveurs Green que j'achète régulièrement me donne toujours de bonnes idées.
Avec mon morceau de potiron de la ferme, je n'ai pas fait de soupe comme j'aime bien en cette saison.