Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Saison"


Cookies à la courge et chocolat #sans oeuf

Cookies à la courge et chocolat #sans oeuf

C'est la saison des courges et je ne m'en lasse pas.

One pan riz haricots verts haricots rouges et oeuf mollet #végétarien

One pan riz haricots verts haricots rouges et oeuf mollet #végétarien

Cet été j'ai mis des haricots verts en bocaux, maintenant qu'on est en automne et bientôt en hiver, je profite des mes bocaux maison !!!!! J'ai fait un plat simple à faire, avec des produits simples et pas trop cher : un one pan riz, on cuit tout dans.

Sirop de courge - pumpkin spice syrup

Sirop de courge - pumpkin spice syrup

C'est la saison des courges !!! L'année dernière j'avais déjà fait un sirop de courge pour mes pauses boissons, cette année j'en ai refait ! C'est très simple à faire ! On peut choisir plusieurs variétés de courge , du potiron, du potimarron, de la courge.

Salade de chou rouge, carotte, pois chiches et noix #végétarien

Salade de chou rouge, carotte, pois chiches et noix #végétarien

J'aime le chou rouge et j'en achète souvent durant la période hivernale.

Soupe à la tomate

Soupe à la tomate

Les soirées sont fraiches en ce moment; Avec ces soirées j'aime manger un repas chaud, une soupe c'est parfait ! J'en ai déjà faites plusieurs avec les légumes de saison.

Cake aux quetsches #sans beurre

Cake aux quetsches #sans beurre

J'ai acheté des quetsches à un maraicher de la région, là, se sont les dernières de la saison.

Tarte aux  tomates du jardin

Tarte aux tomates du jardin

En cette fin d'été toutes le s tomates arrivent à maturité.

Pêches de vigne et verveine #conserves

Pêches de vigne et verveine #conserves

J'ai acheté au marché de belles pêches des vignes ! Elles sont petites, velues et bien rouges ! On en a mangé mais j'ai fait quelques bocaux pour pouvoir en manger cet hiver ! Dans mon sirop j'ai rajouté de la verveine.

Tarte aux trois tomates #végétarien

Tarte aux trois tomates #végétarien

Au printemps on a planté plusieurs variétés de plants de tomates, on aime les tomates ananas, les tomates anciennes qui sont charnues et pleines de gout.

Tarte à l'aubergine #végétarien

Tarte à l'aubergine #végétarien

J'adore les tartes, maintenant vous le savez ! Je les prépare souvent à l'avance car elles se conservent très bien au frigo un ou deux jours.

Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines

Un de mes légumes de l'été préféré est l'aubergine.

Flans à la ratatouille, ricotta et féta

Flans à la ratatouille, ricotta et féta

Chaque année je fais des bocaux de fruits mais aussi de légumes.

Pâtes, courgettes et  tomates cerises

Pâtes, courgettes et tomates cerises

J'ai encore fait des pâtes avec de la courgette et des tomates .

Terrine de thon à la courgette

Terrine de thon à la courgette

J'aime les terrines l'été ! Elles sont souvent faciles à faire et délicieuses.

Bocaux de questsches et de poires au sirop #végétal

Bocaux de questsches et de poires au sirop #végétal

Le mois d'aout est toujours bien occupé ! C'est le moment pour moi de préparer mes conserves pour l'hiver.

Le blog se repose !

Le blog se repose !

Le temps pour moi de partir, de me ressourcer quelque part en Toscane ! Là bas peu ou pas de connexion internet, pas de téléphone ! Oui c'est possible hi hi hi Je vais me régaler avec tous les fruits et légumes de l'été, je vais aussi manger de délicieuses.

Tarte mascarpone framboises et groseilles

Tarte mascarpone framboises et groseilles

Une jolie tarte colorée, vitaminée et gourmande pour un anniversaire ! Une tarte bien de saison, des fruits du jardin gorgés de soleil, tout ce que j'adore.

Cake cerises coco

Cake cerises coco

C'est la saison des cerises au jardin mais il faut les cueillir assez vite.

Tarte abricots amandes

Tarte abricots amandes

C'est la saison des abricots ! C'est un petit fruit qui se mange très facilement, moi j'en picore durant la journée !!!!!! Pour le dessert j'ai fait une tarte abricots amandes, je voulais faire avec des pistaches mais je n'en avais plus.

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