
Hum, ça sent bon ...
Le printemps c'est une période que j'adore, je retrouve les radis, les fraises, la rhubarbe ! On est fan de rhubarbe, surtout la tarte avec sa belle couche de meringue dessus, quel délice.
C'est la saison des asperges, ici c'est plus l'asperge blanche qui est la reine.
Il y a quelques jours la saison de l' asperge a commencé.
J'aime faire des flans de légumes , avec les légumes de saison c'est délicieux.
Le printemps arrive et je n'ai plus trop envie de soupe.
C'est la pleine saison des agrumes , il faut en profiter ! C'est plein de vitamines et c'est délicieux.
J'aime beaucoup les artichauts, les frais bien sûr mais aussi ceux en conserve.
Si vous chercher une recette facile, pas chère et de saison, voilà des galettes avec des carottes ! C'est hyper simple à faire et délicieux.
Première recette de pâtes de l'année ! Avec du poireau rôti au four dans un bouillon de légumes agrémenté d'huile d'olive, des herbes aromatiques ! On mélange le tout avec du pécorino ; c'est un plat gourmand, savoureux avec des produits de saison !.

Ces dernières semaines je me suis consacrée à la fabrication de bredelé, beaucoup ont été envoyé et offerts.
Pour les fêtes je propose une recette de mini tourtes toute facile à faire avec des légumes de saison que l'on trouve au marché : du potimarron , du poireau et des champignons.
Je me balade comme vous sur les réseaux sociaux et j'y trouve beaucoup d'inspiration ; que se soit sucré ou salé.
Cet été j'ai mis des haricots verts en bocaux, maintenant qu'on est en automne et bientôt en hiver, je profite des mes bocaux maison !!!!! J'ai fait un plat simple à faire, avec des produits simples et pas trop cher : un one pan riz, on cuit tout dans.
C'est la saison des courges !!! L'année dernière j'avais déjà fait un sirop de courge pour mes pauses boissons, cette année j'en ai refait ! C'est très simple à faire ! On peut choisir plusieurs variétés de courge , du potiron, du potimarron, de la courge.
J'aime le chou rouge et j'en achète souvent durant la période hivernale.
Les soirées sont fraiches en ce moment; Avec ces soirées j'aime manger un repas chaud, une soupe c'est parfait ! J'en ai déjà faites plusieurs avec les légumes de saison.
Voilà un plat réconfortant comme j'aime.