
Cuisine d'Aubéry

Masterclass : Tarte aux fraises, confit fruité et finition en pétales bicolores

Une ganache montée au citron vert, rafraichissante et idéale pour des desserts exotiques

Un biscuit Joconde, recette académique, pour des entremets à la Française

Des Tartelettes Citron, avec un confit et un crémeux, pour une saveur intense et des textures uniques

Une crème de confit de citron qui apporte une intensité inégalée et une texture fondante à vos créations citronnées

Une tarte fraise agrémentée de basilic, une alliance moderne signée Grolet

La compote de pomme de Pierre Hermé, le goût iconique à déguster tel quel, ou pour garnir vos desserts

Découvrez ce biscuit coco ultra moelleux et savoureux, une véritable explosion de douceur à chaque bouchée

Laissez-vous tenter par cette délicieuse tarte au flan noix de coco : une texture fondante, une saveur exotique et un pur moment de gourmandise

Découvrez la Galette des Rois Tahitienne, un délice exotique mêlant ananas, vanille, citron vert et rhum pour une évasion exotique unique

Une galette des rois exquise, mariant l’intensité de la pistache à la fraîcheur de fleur d’oranger

Une gourmandise intemporelle, la Poire Belle-Hélène : un dessert raffiné qui allie la douceur de la poire, le croquant des amandes et la richesse du chocolat fondant

Des cookies aux bords un peu craquants, un interieur mou, et une intense saveur chocolatée : une recette de cookies pour les passionnés de chocolat

Un cornet en pâtisserie permet d'écrire sur un gâteau, de fourrer des desserts ou de réaliser des motifs délicats en glaçage royal

Une recette rapide pour un dessert de dernière minute, pour un résultat délicieux