Le Top des recettes de Type de cuisson
Financiers
Lorsqu’il me reste des blancs d’œufs, je me tourne vers une recette qui j’en suis sûre, ravira mes petits gourmands, celle des financiers.
Raviolis aux crevettes à la vapeur (Ha Kao)
Les Ha Kao font parties des plats les plus populaires dans les restaurants chinois.
Les tomates séchées au micro-ondes de Giroflet
Pour un tour en cuisine n°346 J’ai été pioché chez : Joana Et c’est Virginie qui vient piocher chez moi.
Sopska salata : la recette de la salade fraîcheur des Balkans
Une salade qui sent bon le soleil, et que l'on retrouve sous différentes formes en fonction des pays : la Sopska Salata.
RAVIOLIS CHINOIS VAPEUR AU PORC ET AU CHOUX
Julia Masha Ausesky vous offre la recette d’aujourd’hui, à faire aussi bien au Thermomix TM5 que TM31 une recette extraite du livre “vapeur à tous les étages” LES RAVIOLIS VAPEUR AU PORC ET AU CHOUX LA PÂTE A RAVIOLIS : 1 cuillère à soupe d’huile.
Je cuisine sous vide à basse température : La côte de boeuf, crème de whiskey au poivre de Voatsiperifery
Recette de cuisine et technique de cuisson de la cote de boeuf à basse température, sous vide, grillée à la plancha avec une crème au bourbon (whiskey)
Pulled pork au sirop d’érable
Le pulled pork c’est du porc confit en cocotte à basse température dans une sauce sucrée-salée.
