Les Meilleures recettes de Type de cuisson de nos blogueurs


Le Top des recettes de Type de cuisson
Terrine de courgettes au cumin et à la menthe

Terrine de courgettes au cumin et à la menthe

  Aujourd’hui je vous propose une délicieuse terrine réalisée il y a quelque temps avec les dernières courgettes du jardin.

Financiers

Financiers

  Lorsqu’il me reste des blancs d’œufs, je me tourne vers une recette qui j’en suis sûre, ravira mes petits gourmands, celle des financiers.

Cake Sarrasin pruneaux sans gluten - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

Cake Sarrasin pruneaux sans gluten - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

J'ai découvert les gâteaux cuits à la vapeur sans gluten et c'est extra car ça amène beaucoup de moelleux.

Confiture de prunes (Reine Claude) rapide au micro-ondes

Confiture de prunes (Reine Claude) rapide au micro-ondes

"C'est la pleine période des prunes et mirabelles, et nous avons la chance d'avoir un prunier de Reine Claude dans le jardin qui, cette année, a particulièrement bien donné de beaux fruits bien sains et sucrés.

Christmas cake

Christmas cake

La période de Noël et son cortège de festivités est sans nul doute celle ou les cuisines – dignes de ce nom – entrent en ébullition.

Barbecue de bœuf coréen à la plancha (pas à pas en photos)

Barbecue de bœuf coréen à la plancha (pas à pas en photos)

Une recette traditionnelle coréenne à base de rumsteck mariné que l'on grille à table sur une plancha.

Filets de rouget vapeur fenouil confit

Filets de rouget vapeur fenouil confit

Les filets de rouget vapeur et fenouil c onfit sont le plat idéal pour un déjeuner léger entre amis ou en famille Je l'ai cuit sur la grille du wok avec le couvercle fermé pour qu'il soit cuit à la vapeur, on peut pas trouver plus light et diététique.

Gua bao, sandwich taïwanais au porc (street food)

Gua bao, sandwich taïwanais au porc (street food)

Sandwich taïwanais au porc,Gua Bao ,taiwanese Pork Belly Buns,cuisine asiatique,cuisine taïwanaise,street food,pain vapeur,brioche chinoise,porc laqué,épices,anis étoilé,cinq épices,cannelle,pickles,concombre chinoise,cacahuètes,nouvel an chinois,Ho-k-ti.

Ma bombe chocolat/caramel hyper calorique

Ma bombe chocolat/caramel hyper calorique

Je viens de trouver une confiserie, pour moi c'est plus une confiserie qu'une part de gâteau car il faut en manger en petites quantités d'une part pour l'apprécier et d'autres part car cette petite tuerie est très calorique, pas mal de sucre.

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