Le Top des recettes de Type de cuisson
MASCARPONE MAISON À LA VAPEUR DOUCE sans lactose
Mascapone fait maison avec une température idéale, obtenue grace à la vapeir douce et le Vitaliseur de marion.
Pâte à l'huile de colza (298 Kcal)
Une pâte souple comme celle au beurre, mais avec les biens-faits des huiles végétales : c'est possible.
Biscuits moelleux aux amandes et à la cannelle
Cette recette ne comporte pas d'oeufs et permet d'obtenir des bouchées friables et fondantes.
Gambas sautées au beurre d'escargot
De retours de vacances depuis hier en fin d'après-midi, j'ai investi ma cuisine avec bonheur.
Le poire-caramel de Christophe Felder
Je crois qu’il est une des premières recettes que j’ai voulu tester en feuilletant la bible rose de Christophe Felder pour la première fois.
Caramel liquide maison. La recette pour qu'il ne durcisse pas !
Voici comment faire pour obtenir un caramel liquide maison qui ne durcit pas.
Riz cantonais au jambon de Cyril Lignac
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de riz thaï cru (cuire le riz à la vapeur 20 minutes) 250 g de jambon blanc en tranche épaisse (épaisseur 0, 5 cm) 150 g de petits pois cuit à l’eau (10 minutes de cuisson) 1 petit oignon nouveau épluché et ciselé.
Trianon ou Royal chocolat
J’ai un retard considérable dans la publication de mes articles aussi je vous présente presque un mois après la date, le gâteau que j’avais préparé pour l’anniversaire de ma princesse.