![Aubergines au Ponzu [Ponzu Nasu]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-aubergines-au-ponzu-ponzu-nasu.jpg)
La recettes des aubergines à la sauce ponzu, une recette simple et savoureuse d'origine japonaise

Recette N°383 J'ai testé cette recette sans grande conviction et je dois dire que le résultat est plus que génial,le foie reste tendre et légèrement rosé ,bref un régal .

Une tourte au saumon, je vous en avais déjà proposé une l’année dernière.

Aujourd’hui c’est le nouvel an chinois, c’est l’année de la chèvre de bois qui débute.

INGREDIENTS : 300 gr de soja vert en poudre 130 gr de miel 30 gr de sucre en poudre 16 gr de sucre vanilliné 30 gr d’huile olive 3 gr d’huile de sésame PREPARATION : Mettre la poudre de soja dans un plat allant dans votre cuit-vapeur.

Aujourd’hui je vous propose une délicieuse terrine réalisée il y a quelque temps avec les dernières courgettes du jardin.