Le Top des recettes de Type de cuisson
Trianon ou Royal chocolat
J’ai un retard considérable dans la publication de mes articles aussi je vous présente presque un mois après la date, le gâteau que j’avais préparé pour l’anniversaire de ma princesse.
GRATIN DE BROCOLI AU BOURSIN (thermomix et cookéo)
Ingrédients : 1 kg de brocoli (2 bouquets) 150 g de Boursin 200 g de crème liquide légère 50 g de fromage râpé Sel Préparation: verser 200 ml dans le fond de la cuve du cookéo Mettre les bouquets de brocoli dans le panier vapeur puis le panier vapeur.
Gaufres au panais
Ingrédients : pour 8 gaufres Les gaufres 150 g de panais cuits à la vapeur 1 œuf 25 cl de lait ½ écrémé 150 g de farine type 55 ½ sachet de levure chimique (6 g) 50 g de beurre doux à température ambiante 1 pincée de bicarbonate de soude 1 pincée de.
Le poire-caramel de Christophe Felder
Je crois qu’il est une des premières recettes que j’ai voulu tester en feuilletant la bible rose de Christophe Felder pour la première fois.
COOKIES AU CHOCOLAT à la vapeur douce sans gluten, sans lait ou sans lactose, sans sucre, sans levure, avec ou sans œuf
Pour ces Cookies je vous propose plusieurs variantes au cas ou vous n'auriez pas tous les ingrédients nécessaires dans vos réserves.
Cuisson poireaux cocotte minute. Une recette à la vapeur qui demande peu de temps.
La cuisson à la cocotte minute des poireaux est très rapide à faire.
Gambas sautées au beurre d'escargot
De retours de vacances depuis hier en fin d'après-midi, j'ai investi ma cuisine avec bonheur.
Pâtisserie Chinoise à la poudre de soja
INGREDIENTS : 300 gr de soja vert en poudre 130 gr de miel 30 gr de sucre en poudre 16 gr de sucre vanilliné 30 gr d’huile olive 3 gr d’huile de sésame PREPARATION : Mettre la poudre de soja dans un plat allant dans votre cuit-vapeur.