Ingrédients : 4 pers 1kg de pommes de terre 100gr de beurre 20cl de lait chaud 4 confits de canard sel 1belle pincée de piment d'espelette.
Filet de truite cuit en papillote dans le panier vapeur avec poicoenz et poireaux Je l’ai accompagné de pâtes cuites à part mais on peut faire avec du riz ou des PDT
Cette recette ne comporte pas d'oeufs et permet d'obtenir des bouchées friables et fondantes.
La première étape consiste à cuire les brocolis, épluchés, à la vapeur.
Trop contente j'ai réussi merci merci Patricia pour la recette !!! C'est simple et juste 1 heure de repos !!! Trop bon.
Quand je trouve un beau bouquet d’estragon j’aime bien faire cette recette.
Un dos de cabillaud cuit à la vapeur ou à la poêle accompagné d'une délicieuse sauce vierge à base de dés de tomates, de courgettes et d'oignons blancs assaisonnés d'huile d'olive et de citron vert
Recette 500 millilitres de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe bien bombée de chocolat sans sucre style van Houten 50 g de maïzena 80 g de sucre Mettre tous les ingrédients solides dans un saladier, mélanger.
L'ultra pro c'est quoi me direz vous!? C'est une cocotte Tupperware qui résiste de -25°C jusqu'à +250°C : compatible avec le congélateur, le réfrigérateur, le four à micro-ondes et le four traditionnel.