Le Top des recettes de Type de cuisson
Tarte butternut lardons et chèvre frais
Je continue de profiter des courges butternut de mon jardin, elles se conservent admirablement bien dans mon garage! Je pense que j’en ferai un ou deux pieds de plus la prochaine fois.
Cuisson poireaux cocotte minute. Une recette à la vapeur qui demande peu de temps.
La cuisson à la cocotte minute des poireaux est très rapide à faire.
Brocolis cuits à la vapeur Sauce Parmesan
La première étape consiste à cuire les brocolis, épluchés, à la vapeur.
Cuisson chou-fleur cocotte minute. Voici comment faire !
La cuisson à la cocotte minute du chou-fleur est très rapide à faire.
Gaufres au panais
Ingrédients : pour 8 gaufres Les gaufres 150 g de panais cuits à la vapeur 1 œuf 25 cl de lait ½ écrémé 150 g de farine type 55 ½ sachet de levure chimique (6 g) 50 g de beurre doux à température ambiante 1 pincée de bicarbonate de soude 1 pincée de.
Raie grise au four à basse température sauce beurre citronné
La raie grise dans la Manche ou raie bouclée est une raie de petite taille péchée autour des iles britanniques, en Méditerranée, en Afrique.
Mini tartelettes citron chocolat blanc
Après avoir fini la semaine dernière avec une bouchée salée, débutons celle-ci avec une bouchée sucrée.
Le thermoplongeur SWID Prémium pour cuisson basse température sous vide
Présentation Unboxing du Thermoplongeur SWID Prémium de Sous Vide Consulting, pour des cuissons sous vide, basse et juste température.